Салат Простой, рецепты с фото

Салат… Пожалуй, это такое блюдо, которое на столе никогда не бывает лишним. А с наступлением осени, а вместе с ней и холодов, уже хочется не просто легких овощных салатов, а сытно-овощных.

Сегодняшний салат достаточно прост и в приготовлении, и в плане продуктов, которые нужны для него – уверена, что у каждой хозяюшки в холодильнике есть все необходимые ингредиенты. Думаю, именно поэтому он и имеет такое название :) Но, несмотря на это, получается он очень вкусненьким и достаточно сытным.

К тому же открою вам один секрет: в рецепте этого салата есть сыр. В оригинале нужно класть твердый сыр, но я пробовала готовить и с плавленым сырком. Знаете, получается ничуть не хуже. В общем, рекомендую :)

Итак, что нам понадобится для приготовления этого салата:

картофель – 6 штук небольшого размера
яйца – 4 шт.
сыр твердый – 120 г
лук – 1 большой
сладкий болгарский перчик – 2 шт.
соль и майонез – по вкусу
укроп и петрушка – небольшой пучочек
масло растительное – 2 ст. л.

Сложность – никакой

Время приготовления – около 45 минут

Калорийность – 157 ккал/100 г

Процесс приготовления

Ставим вариться яички и картошечку в мундирах.

А тем временем лук очищаем и нарезаем. На растительном масле обжариваем до золотистости.

Сыр пускаем на терочку.

Зелень измельчаем.

Болгарский перец режем кубиками.

Когда картофель готов, очищаем его и натираем на крупной терочке. Слегка подсаливаем.

С яичками поступаем точно так же.

И теперь, когда все ингредиенты у нас подготовлены, выкладываем салат слоями:*
* Хотя его можно и перемешать, это уже на ваше усмотрение :)

1. Картофель.
2. Жареный лук.

3. Яйца. Майонез.
4. Зелень.

5. Сыр. Майонез.
6. Болгарский перец.

Даем салатику постоять немного в холодильнике, минут 20.
Вот и все, слоеный салат под названием «Простой» готов!