Нет, это не фруктовый салат. Это интересный, сытный салат с оранжевым цитрусом – апельсином, который придает блюду особый вкус.
Честно признаться, впервые увидев рецепт салата, я подумала, что все ингредиенты в нем какие-то несочетаемые. Но учитывая, что апельсинчики я люблю, как собственно, и все остальные составляющие, то мне стало очень любопытно. И я все же рискнула приготовить этот салатик.
С тех пор это один из моих любимых зимних рецептов. К тому же, такой апельсиновый салат отлично смотрится на моей апельсиновой кухне ;) Да-да, мебель на кухне у меня такого же цвета, как и яркий цитрус.
Итак, для приготовления салата с апельсинкой, нужны такие продукты (на 3 порции):
Сложность – очень и очень легко
Время приготовления – 15 минут на варку яиц плюс около 10 минуток на то, чтобы все порезать
Процесс приготовления
Первым делом я поставила вариться яйца.
А пока они варились, я очистила зубчики чеснока и натерла их на самой мелкой терочке (хотя чеснок можно пропустить и через чеснокодавилку).
![]()
Сыр тоже пустила на терку, но уже не на мелкую, а на среднюю.
![]()
Когда яички сварились, остудила их, очистила и опять же воспользовалась теркой.
![]()
Апельсин очистила от кожуры и нарезала.
![]()
![]()
Теперь салат нужно уложить слоями. Это можно сделать в общем салатнике, но мне почему-то нравится порционная подача.
Итак, ингредиенты выложила слоями в таком порядке:
1. Тертый сыр.
![]()
2. Измельченный чеснок.
3. Сметана. Но в зависимости от вашего вкуса, сметану можно заменить майонезом или йогуртом.
![]()
4. Яйца. Я их немного посолила.
5. Снова сметанка.
6. И, наконец, кусочки апельсинки.
![]()
Украсила листиками петрушечки.
Вот и все, вкусный, нежный и необычный салат с апельсином готов!
![]()
Желаю приятного аппетита!
Честно признаться, впервые увидев рецепт салата, я подумала, что все ингредиенты в нем какие-то несочетаемые. Но учитывая, что апельсинчики я люблю, как собственно, и все остальные составляющие, то мне стало очень любопытно. И я все же рискнула приготовить этот салатик.
С тех пор это один из моих любимых зимних рецептов. К тому же, такой апельсиновый салат отлично смотрится на моей апельсиновой кухне ;) Да-да, мебель на кухне у меня такого же цвета, как и яркий цитрус.
Итак, для приготовления салата с апельсинкой, нужны такие продукты (на 3 порции):
- 150 г твердого сыра
- 1 большой апельсин
- несколько зубчиков чеснока (в зависимости от вашего вкуса)
- 3 яйца
- зелень для украшения
- соль по вкусу
Сложность – очень и очень легко
Время приготовления – 15 минут на варку яиц плюс около 10 минуток на то, чтобы все порезать
Процесс приготовления
Первым делом я поставила вариться яйца.
А пока они варились, я очистила зубчики чеснока и натерла их на самой мелкой терочке (хотя чеснок можно пропустить и через чеснокодавилку).
Сыр тоже пустила на терку, но уже не на мелкую, а на среднюю.
Когда яички сварились, остудила их, очистила и опять же воспользовалась теркой.
Апельсин очистила от кожуры и нарезала.
Теперь салат нужно уложить слоями. Это можно сделать в общем салатнике, но мне почему-то нравится порционная подача.
Итак, ингредиенты выложила слоями в таком порядке:
1. Тертый сыр.
2. Измельченный чеснок. 3. Сметана. Но в зависимости от вашего вкуса, сметану можно заменить майонезом или йогуртом.
4. Яйца. Я их немного посолила.5. Снова сметанка.
6. И, наконец, кусочки апельсинки.
Украсила листиками петрушечки.Вот и все, вкусный, нежный и необычный салат с апельсином готов!
Желаю приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Про курицу с ананасом не могу сказать, но вот ананас с тем же сыром, яйцом и чесноком тоже люблю :)
Комментировать