Салат с карбонатом и ананасами

Салат с карбонатом и ананасами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Раньше, когда мне предлагали приготовить салат с ананасом в составе, я всегда отказывалась от этой затеи. Мне казалось, что этот сладкий фрукт никак не сочетается с каким-либо мясом, а тем более майонезом, ананас для меня был именно сладким лакомством на десерт. Но всегда нужно пробовать, а уж потом выносить вердикт.

Так я и сделала, и теперь очень даже люблю пикантные закуски с добавлением ананаса. Если кто-то такой же консерватор, как и я, советую обязательно пробовать, а уж потом говорить: нравится или нет. Сегодняшний мой рецепт салата довольно простой, но необычный, поэтому его хочется готовить снова и снова.
 
Я использовала карбонат, хотя можно взять и ветчину. Просто дело в том, что я в последнее время разочарована большинством производителей ветчины, уж не знаю, что они в неё добавляют, но вкус ужасный. А карбонат всё-таки мясо без всяких примесей. Если же у вас нет таких проблем, то спокойно кладите в этот салат ветчину.
 
Степень сложности – элементарно.
 
Время приготовления – 20-30 минут.
 
Для приготовления салата с карбонатом и ветчиной нам понадобятся следующие ингредиенты:
 
  • Карбонат – 250-300 г
  • Ананас (консервированный или свежий) – 100 г
  • Консервированная сладкая кукуруза – 200г
  • Майонез – 3-4 ст. ложки
  • Соль – по вкусу.
 

 
 
Яйца поставить отвариться, карбонат нашинковать тонкой соломкой.
 

 
Добавить к нему кукурузу.
 

 
Ананасы нарезать кубиками (лучше все-таки взять свежий ананас, если есть возможность, так получится вкуснее).
 


 
Добавить их к остальным ингредиентам.
 

 
Яйца остудить, почистить и мелко нарубить.
 

 
Всё соединить, добавить майонез, подсолить по желанию и тщательно перемешать.
 

 
Готовый салат разложить по отдельным салатницам, подавать можно, украсив веточкой зелени.
 
 
 
Желаю Вам приятного аппетита!!!
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-08-14 22:43:44
Natasha TSNatylechka
Вкусный рецепт какой, спасибо.
Мэри Поппинс Ответить
2013-08-14 16:06:30
Мэри Поппинс
Спасибо за интересный и вкусный салатик! у меня сначала карбонат вызвал ассоциации с зубной пастой)))))
Светлана Сень Ответить
2013-08-14 16:24:04
Светлана Сень
Отличный вариант) спасибо!
Елена Григ Ответить
2013-08-14 22:34:46
Елена Григ
:)))))

Комментировать