Когда на выходные, приехав к свекрови, я побежала осматривать свои грядки, то была очень приятно удивлена, когда увидела первые румяные ягодки клубники...
Первая мысль была – срочно накормить своих девочек этим долгожданным и вкуснейшим лакомством. А вторая, если несколько ягодок останется, то и себя побаловать… любимым салатом.
Быть может, это звучит немного странно, но лично для меня щедрый клубничный сезон начинается именно с этого салата – невероятно яркого, сочного, вкусного и очень полезного.
С этим рецептом я знакома, если не ошибаюсь, вот уже пятый сезон. Соответственно, все мои близкие, родные и знакомые накормлены им не единожды. Вот пришел черед угостить и вас, дорогие девочки.
Попробовать рекомендую настоятельно – сочетание продуктов очень гармоничное и прекрасной половине обязательно должно быть по вкусу...
Список нужных нам продуктов на 1 порцию:
Уровень сложности: достаточно просто
Необходимое время: достаточно быстро (не более 20 минут)
Алгоритм предлагаемых действий при приготовлении салата:
Для начала нам нужно замариновать куриное филе – мы режем его небольшими кубиками и заливаем соевым соусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем на несколько минуточек в покое.
![]()
![]()
![]()
Тем временем готовим к использованию салатные листья и ягодки клубники – хорошенько промываем под проточной водичкой от песка и земли и просушиваем.
![]()
![]()
На хорошенько разогретую сковороду выкладываем кусочки куриного филе и обжариваем их на среднем огне, все время помешивая. Таким образом они останутся мягкими и сочными.
![]()
Пока филе остывает, выкладываем на широкое плоское блюдо листья салата.
![]()
Потом ягодки клубники разрезаем на 4 части, удаляя плодоножку.
![]()
Клубнику выкладываем на зелень, а сверху остывшие кусочки мяса.
Теперь нам остается лишь сбрызнуть салат оливковым маслицем и свежевыжатым лимонным соком, а также присыпать слегка поджаренным кунжутом.
![]()
Первая мысль была – срочно накормить своих девочек этим долгожданным и вкуснейшим лакомством. А вторая, если несколько ягодок останется, то и себя побаловать… любимым салатом.
Быть может, это звучит немного странно, но лично для меня щедрый клубничный сезон начинается именно с этого салата – невероятно яркого, сочного, вкусного и очень полезного.
С этим рецептом я знакома, если не ошибаюсь, вот уже пятый сезон. Соответственно, все мои близкие, родные и знакомые накормлены им не единожды. Вот пришел черед угостить и вас, дорогие девочки.
Попробовать рекомендую настоятельно – сочетание продуктов очень гармоничное и прекрасной половине обязательно должно быть по вкусу...
Список нужных нам продуктов на 1 порцию:
- половина куриного филе (около 150 г)
- 4-5 ягодок клубники
- пучок салатных листьев
- 1 ч.л. кунжута
- 3 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. лимонного сока
- 2 ч.л. оливкового масла
Уровень сложности: достаточно просто
Необходимое время: достаточно быстро (не более 20 минут)
Алгоритм предлагаемых действий при приготовлении салата:
Для начала нам нужно замариновать куриное филе – мы режем его небольшими кубиками и заливаем соевым соусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем на несколько минуточек в покое.
Тем временем готовим к использованию салатные листья и ягодки клубники – хорошенько промываем под проточной водичкой от песка и земли и просушиваем.
На хорошенько разогретую сковороду выкладываем кусочки куриного филе и обжариваем их на среднем огне, все время помешивая. Таким образом они останутся мягкими и сочными.
Пока филе остывает, выкладываем на широкое плоское блюдо листья салата.
Потом ягодки клубники разрезаем на 4 части, удаляя плодоножку.
Клубнику выкладываем на зелень, а сверху остывшие кусочки мяса.
Теперь нам остается лишь сбрызнуть салат оливковым маслицем и свежевыжатым лимонным соком, а также присыпать слегка поджаренным кунжутом.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать