На прошлой неделе моему ребенку исполнился год. Повод ли это собрать многочисленных друзей и родственников за праздничным столом? Я считаю, что однозначно повод! А застолья традиционно предполагают различные праздничные салатики. Некоторыми из них я решила поделиться и с вами.
Этот салат придумала моя подруга, как альтернативу привычной селедке под шубой, надоела она ей как-то. Ну придумала и Бог бы с ней! А она, гадость такая, взяла и как-то на общий праздник его приготовила. С тех пор я на салатик этот подсела и если предполагается какое-то внутрисемейное торжество, обязательно готовлю.
И в этот раз готовила.
Ингредиенты:
Сложность: просто, впрочем, это характерно почти для всех салатов
Время приготовления: около часа, но это включая время на маринование лука и отваривание картофеля
![]()
Для рационального использования времени я начала с лука: порезала
![]()
и поставила мариноваться (маринад стандартный – вода и уксус). 
![]()
Луку надо дать хотя бы час, а лучше оставить на ночь.
Поставила вариться картофель и яйца.
Порезала кусочками красную рыбку,
![]()
порезала сваренный картофель (можно его потереть, но я предпочитаю такой
вариант).
![]()
На мелкой терке потерла сырки.
![]()
На этот раз у меня были только сырки специализированные, для супа, я даже их на всякий случай сфотографировала (да-да, Таня, для Вас),
![]()
но сути салата они не поменяли.
Собираю салат.
На дне красную рыбку смешала с майонезом
![]()
и разровняла по дну, чуть-чуть заходя за края.
![]()
Майонеза в салате я не жалею, добавляю достаточное количество, поскольку как-то пожадничала, добавила мало и салат оказался суховат.
Вторым слоем выложила картофель, добавила майонез
![]()
и разровняла.
Откинула на сито лук и тоже положила в салат снова майонез.
![]()
Яйцерезкой порезала яйца,
![]()
разровняла майонезом.
Последним слоем сыр.
![]()
И снова недруг стройных талий.
Дала салату немножко пропитаться.
И радостно подала к застолью.
![]()
Этот салат придумала моя подруга, как альтернативу привычной селедке под шубой, надоела она ей как-то. Ну придумала и Бог бы с ней! А она, гадость такая, взяла и как-то на общий праздник его приготовила. С тех пор я на салатик этот подсела и если предполагается какое-то внутрисемейное торжество, обязательно готовлю.
И в этот раз готовила.
Ингредиенты:
- 200 граммов красной рыбки, форель тут прижилась лучше всего
- 1 крупная луковица
- картофель
- 2 яйца
- 2 плавленых сырка
- майонез (да простят меня сторонники здорового питания)
Сложность: просто, впрочем, это характерно почти для всех салатов
Время приготовления: около часа, но это включая время на маринование лука и отваривание картофеля
Для рационального использования времени я начала с лука: порезала
и поставила мариноваться (маринад стандартный – вода и уксус). 
Луку надо дать хотя бы час, а лучше оставить на ночь.Поставила вариться картофель и яйца.
Порезала кусочками красную рыбку,
порезала сваренный картофель (можно его потереть, но я предпочитаю такойвариант).
На мелкой терке потерла сырки.
На этот раз у меня были только сырки специализированные, для супа, я даже их на всякий случай сфотографировала (да-да, Таня, для Вас),
но сути салата они не поменяли.Собираю салат.
На дне красную рыбку смешала с майонезом
и разровняла по дну, чуть-чуть заходя за края.
Майонеза в салате я не жалею, добавляю достаточное количество, поскольку как-то пожадничала, добавила мало и салат оказался суховат.Вторым слоем выложила картофель, добавила майонез
и разровняла.Откинула на сито лук и тоже положила в салат снова майонез.
Яйцерезкой порезала яйца,
разровняла майонезом.Последним слоем сыр.
И снова недруг стройных талий.Дала салату немножко пропитаться.
И радостно подала к застолью.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать