Я люблю оливочки. А вы? :)
Иногда мне так хочется оливок, что я готова слопать целую банку. Правда, где-то на 10-й штучке меня обычно попускает :) Но все равно, оливки у меня не выбывают – их запасы я регулярно пополняю. Причем люблю в одинаковой мере как черные оливки, так и зеленые.
Вот так случилось и на днях – я наелась зеленых оливок, и у меня осталось еще полбанки. Что с ними делать? Конечно же, салат!
Сказано – сделано. В общем, за 5 минут салат был готов. Правда, получился он не совсем весенне-диетический, но такой вкусный, что я готова не обращать внимание на его калорийность ;) Все-таки не каждый же день его готовлю.
К тому же, использовала для салата я самую универсальную основу – сыр с яйцами. А в сочетании с оливками и кукурузкой получилось очень интересно. Рекомендую.
Итак, для приготовления салата с оливками нужны такие продукты:
Сложность – салат готовится очень и очень легко
Время приготовления – активных действий – 5 минут, плюс время на варку яиц
Калорийность – 242 ккал на 100 г без учета заправки (да-да, именно столько)
Процесс приготовления
Яйца отварила вкрутую. Затем пустила их на среднюю терку.
Сыр тоже натерла.
Оливки нарезала кружочками.
Чесночок очистила и нарезала.
Выложила консервированную кукурузу к остальным продуктам в салатник.
Хорошенько перемешала.
![]()
Посыпала смесью перцев. Попробовала на соль, и солить не стала – солености оливок вполне хватило.
Зеленый лук порезала. Посыпала салат.
Вот, собственно, и всё. Осталось заправить салат. Я заправляла его вкусным домашним майонезиком, приготовленным по рецепту Ксении за 1 минутку. Вжик, и майонез готов!
Желаю вам приятного аппетита!
Иногда мне так хочется оливок, что я готова слопать целую банку. Правда, где-то на 10-й штучке меня обычно попускает :) Но все равно, оливки у меня не выбывают – их запасы я регулярно пополняю. Причем люблю в одинаковой мере как черные оливки, так и зеленые.
Вот так случилось и на днях – я наелась зеленых оливок, и у меня осталось еще полбанки. Что с ними делать? Конечно же, салат!
Сказано – сделано. В общем, за 5 минут салат был готов. Правда, получился он не совсем весенне-диетический, но такой вкусный, что я готова не обращать внимание на его калорийность ;) Все-таки не каждый же день его готовлю.
К тому же, использовала для салата я самую универсальную основу – сыр с яйцами. А в сочетании с оливками и кукурузкой получилось очень интересно. Рекомендую.
Итак, для приготовления салата с оливками нужны такие продукты:
- 2 яйца
- ½ банки зеленых оливок без косточки
- 150 г сыра
- ½ банки кукурузы
- 2 зубчика чеснока
- смесь перцев
- заправка для салата по вкусу
- зеленый лук
Сложность – салат готовится очень и очень легко
Время приготовления – активных действий – 5 минут, плюс время на варку яиц
Калорийность – 242 ккал на 100 г без учета заправки (да-да, именно столько)
Процесс приготовления
Яйца отварила вкрутую. Затем пустила их на среднюю терку.
![](/img/rsz/414/295/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F03%2F09%2Fce1f74.jpg)
![](/img/rsz/414/308/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F03%2F09%2Facf92b.jpg)
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F03%2F09%2Fd89a0d.jpg)
![](/img/rsz/414/321/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F03%2F09%2Fba1f6c.jpg)
![](/img/rsz/414/303/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F03%2F09%2F98d208.jpg)
![](/img/rsz/414/316/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F03%2F09%2F6603ec.jpg)
Посыпала смесью перцев. Попробовала на соль, и солить не стала – солености оливок вполне хватило.
![](/img/rsz/414/319/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F03%2F09%2Fac4ae6.jpg)
Вот, собственно, и всё. Осталось заправить салат. Я заправляла его вкусным домашним майонезиком, приготовленным по рецепту Ксении за 1 минутку. Вжик, и майонез готов!
![](/img/rsz/414/320/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2016%2F03%2F09%2Fe6c93e.jpg)
С сыром Фета будет очень вкусно!
Комментировать