Тёплый салат с кукурузой — это именно то, что сейчас нужно. Сытный, но не тяжёлый, яркий и безумно вкусный. Овощи, зелень и дижонская горчица делают своё дело! Салат отлично подходит как для праздников, так и на каждый день.
Общее время приготовления: 30 минут
Порций: 7
Ингредиенты:
Приготовление:
Возьмите миску побольше и положите туда первые пять ингредиентов из списка. Далее слегка обжарьте кукурузу на растительном масле (буквально пару минут). Добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Затем положите ложку горчицы, зелень, перемешайте. После этого смешайте содержимое сковороды с содержимым миски. Можно подавать салат к столу.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Общее время приготовления: 30 минут
Порций: 7
Ингредиенты:
- 3 больших помидора, нарезанных
- 1 маленький красный лук, тонко нарезанный
- Несколько веточек зелёного лука, нарезанные
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 3 ст. л. измельчённого свежего базилика
- 1 ст. л. измельчённой свежей кинзы
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. перца
- 500 г консервированной кукурузы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 3 зубчика чеснока, очищенные и тонко нарезанные
- 1 ст. л. дижонской горчицы
Приготовление:
Возьмите миску побольше и положите туда первые пять ингредиентов из списка. Далее слегка обжарьте кукурузу на растительном масле (буквально пару минут). Добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Затем положите ложку горчицы, зелень, перемешайте. После этого смешайте содержимое сковороды с содержимым миски. Можно подавать салат к столу.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Комментировать