Салат с помидорами и кукурузой

Салат с помидорами и кукурузой

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Тёплый салат с кукурузой — это именно то, что сейчас нужно. Сытный, но не тяжёлый, яркий и безумно вкусный. Овощи, зелень и дижонская горчица делают своё дело! Салат отлично подходит как для праздников, так и на каждый день.

Общее время приготовления: 30 минут

Порций: 7

Ингредиенты:
  • 3 больших помидора, нарезанных
  • 1 маленький красный лук, тонко нарезанный
  • Несколько веточек зелёного лука, нарезанные
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 3 ст. л. измельчённого свежего базилика
  • 1 ст. л. измельчённой свежей кинзы
  • 1 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. перца
  • 500 г консервированной кукурузы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока, очищенные и тонко нарезанные
  • 1 ст. л. дижонской горчицы


Приготовление:

Возьмите миску побольше и положите туда первые пять ингредиентов из списка. Далее слегка обжарьте кукурузу на растительном масле (буквально пару минут). Добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Затем положите ложку горчицы, зелень, перемешайте. После этого смешайте содержимое сковороды с содержимым миски. Можно подавать салат к столу.
 
Photo by Taste of Home
 
Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-11-13 20:38:28
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать