Совсем недавно, а именно осенью, на полках наших магазинах появился сельдерей. Раньше я его видела только на картинках и в сухом виде. Как и все любопытные, решила пробовать это растение. И прямо вам скажу, сельдерей мне очень понравился. Я даже не ожидала, что он окажется таким вкусным.
Порадовал меня и тот факт, что из него можно приготовить много различных блюд: от салата до котлет. Также многие из сельдерея делают очень полезный сок и пьют его в лечебно-профилактических целях.
Сельдерей – это помощь вашему сердцу, нервной системе и разным органам пищеварения, а еще он является натуральным диуретиком, а потому показан людям с больными почками.
Сельдерей содержит огромное количество витамина А и С. В паре зеленых побегов содержится около пятнадцати процентов того и другого витамина. К тому же сельдерей малокалорийный. Его смело можно использовать для диетотерапии, особенно тучным людям, которые страдают отеками.
Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом одного очень вкусного салата, в состав которого входит сельдерей.
Вам потребуется:
Сельдерей
Помидоры
Твердый сыр
Чеснок
Майонез
Время приготовления: 10 минут.
Сложность приготовления: минимальная.
Итак, приступаем. Чистим сельдерей.
Трем сельдерей на тёрке.
Режем помидоры узкими дольками.
Укладываем овощи слоями. Сначала сельдерей, затем кладём помидоры.
Чистим чеснок. Количество чеснока зависит от ваших вкусовых предпочтений, я взяла три зубчика.
Мелко режем, либо давим, либо трем на терке чесночок.
Посыпаем помидоры чесноком.
Добавляем к салатику майонез. Если вам не нравится майонез, салатик можно заправить растительным маслом или сметаной.
Трём на тёрке сыр.
Посыпаем салатик сыром.
Украшаем листиком сельдерея. Салатик готов.
Порадовал меня и тот факт, что из него можно приготовить много различных блюд: от салата до котлет. Также многие из сельдерея делают очень полезный сок и пьют его в лечебно-профилактических целях.
Сельдерей – это помощь вашему сердцу, нервной системе и разным органам пищеварения, а еще он является натуральным диуретиком, а потому показан людям с больными почками.
Сельдерей содержит огромное количество витамина А и С. В паре зеленых побегов содержится около пятнадцати процентов того и другого витамина. К тому же сельдерей малокалорийный. Его смело можно использовать для диетотерапии, особенно тучным людям, которые страдают отеками.
Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом одного очень вкусного салата, в состав которого входит сельдерей.
Вам потребуется:
Сельдерей
Помидоры
Твердый сыр
Чеснок
Майонез
Время приготовления: 10 минут.
Сложность приготовления: минимальная.
Итак, приступаем. Чистим сельдерей.
Трем сельдерей на тёрке.
Режем помидоры узкими дольками.
Укладываем овощи слоями. Сначала сельдерей, затем кладём помидоры.
Чистим чеснок. Количество чеснока зависит от ваших вкусовых предпочтений, я взяла три зубчика.
Мелко режем, либо давим, либо трем на терке чесночок.
Посыпаем помидоры чесноком.
Добавляем к салатику майонез. Если вам не нравится майонез, салатик можно заправить растительным маслом или сметаной.
Трём на тёрке сыр.
Посыпаем салатик сыром.
Украшаем листиком сельдерея. Салатик готов.
Комментировать