Удачный рецепт быстрого приготовления корейского салата с шампиньонами и морковью, который приятно удивит своими незабываемыми вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления праздничного салата с шампиньонами и морковью по-корейски:
Пошаговый рецепт приготовления корейского салата:
Для приготовления вкуснейшего салата с шампиньонами по-корейски подготавливаем необходимые продукты и специи.
![]()
Начинаем приготовление заправки для салата и выкладываем в небольшую миску пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока, затем высыпаем в нее 0,5 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара.
![]()
Высыпаем в миску 7 гр. приправы для моркови по-корейски и перемешиваем все ингредиенты.
![]()
Выливаем в миску 70 мл. растительного масла.
![]()
Выливаем в общую миску 70 мл. 6 % уксуса, затем хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и даем приготовленной заправке немного времени настояться.
![]()
Натираем на терке для корейской моркови в тарелку 1 среднюю морковь.
![]()
Нарезаем средними кусочками 0,5 кг. шампиньонов и выкладываем их в поставленную на плиту кастрюлю, после чего выливаем в кастрюлю с грибами 1,5 литра кипятка и доводим до кипения на большом огне плиты.
![]()
Высыпаем в кастрюлю 0,25 ч.л. соли и провариваем грибы 2-3 минуты.
![]()
Сливаем грибной бульон через дуршлаг, после чего выкладываем отваренные грибы в большую миску.
![]()
Выкладываем в миску с грибами натертую морковь и выливаем в нее настоявшуюся заправку.
![]()
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске, затем прикрываем ее крышкой и даем приготовленному салату 2-3 часа настояться.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления корейского салата:
- Шампиньоны 0,5 кг.
- Морковь 1 шт.
- Вода 1,5 литра.
- Соль 0,25 ч.л.
- Для приготовления заправки:
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Приправа для моркови по-корейски 7 гр.
- Уксус 6 % 70 мл.
- Масло растительное 70 мл.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления праздничного салата с шампиньонами и морковью по-корейски:
Пошаговый рецепт приготовления корейского салата:
Для приготовления вкуснейшего салата с шампиньонами по-корейски подготавливаем необходимые продукты и специи.
Начинаем приготовление заправки для салата и выкладываем в небольшую миску пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока, затем высыпаем в нее 0,5 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Высыпаем в миску 7 гр. приправы для моркови по-корейски и перемешиваем все ингредиенты.
Выливаем в миску 70 мл. растительного масла.
Выливаем в общую миску 70 мл. 6 % уксуса, затем хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и даем приготовленной заправке немного времени настояться.
Натираем на терке для корейской моркови в тарелку 1 среднюю морковь.
Нарезаем средними кусочками 0,5 кг. шампиньонов и выкладываем их в поставленную на плиту кастрюлю, после чего выливаем в кастрюлю с грибами 1,5 литра кипятка и доводим до кипения на большом огне плиты.
Высыпаем в кастрюлю 0,25 ч.л. соли и провариваем грибы 2-3 минуты.
Сливаем грибной бульон через дуршлаг, после чего выкладываем отваренные грибы в большую миску.
Выкладываем в миску с грибами натертую морковь и выливаем в нее настоявшуюся заправку.
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске, затем прикрываем ее крышкой и даем приготовленному салату 2-3 часа настояться.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать