Была у меня небольшая баночка консервированного тунца. Давно она меня соблазняла, но я все не была уверена, как именно хочу его применить. Но увидев на рынке яркие, прямо-таки светящиеся свежестью и зеленью пучки рукколы, я поняла, что из тунца у меня будет салат...
Это я так думала, что он будет только у меня и поэтому приготовила не порцию, а мини-порцию. Для себя. Чтобы посмаковать. Чтобы насладиться. Представляю, как эгоистично это выглядит и звучит!..
Но не тут-то было… На яркую и ароматную тарелочку с уже готовой закуской кинул оком муж (детей дома просто не было) и мне (к моему огромнейшему сожалению!) пришлось делиться...
Ну, насладиться и посмаковать мне так и не довелось, зато попробовать успела. И теперь знаю наверняка, что интуитивно и довольно смело подобранные тогда продукты сочетаются невероятно хорошо в одной тарелке. А значит – еще один рецепт салата в копилку!..
Очень надеюсь, что изучив этот рецепт, и вы для себя найдете что-то интересное...
Задействованные в рецепте компоненты:
Сложность рецепта: очень-очень просто
Время для приготовления:
Здесь, как мне кажется, очень важно максимально сцедить масло с баночки с тунцом. Его мякоть можно просто выложить на бумажное полотенце, дабы убрать излишки масла.
![]()
Рукколу промываем и обсушиваем.
![]()
Перед приготовлением салата я сварила пару яиц, но все же использовать в закуске решила одно. Для пущего эффекта я его разрезала на 4 части.
![]()
![]()
Решила немного «помодничать» и нарезать сулугуни слайсами, использовав овощечистку.
![]()
Апельсин очистила и нарезала мякоть кубиками среднего размера.
![]()
Итак, всё необходимое подготовила – можно формировать салат.
На красивую тарелочку выложила листочки рукколы, а сверху целые кусочки тунца. Затем распределила по всей площади яйцо, апельсин (вместе с соком) и сыр. Сбрызнула оливковым маслом и оформила зернами горчицы.
Вкусный и полезный салат готов – приятного аппетита!
![]()
Это я так думала, что он будет только у меня и поэтому приготовила не порцию, а мини-порцию. Для себя. Чтобы посмаковать. Чтобы насладиться. Представляю, как эгоистично это выглядит и звучит!..
Но не тут-то было… На яркую и ароматную тарелочку с уже готовой закуской кинул оком муж (детей дома просто не было) и мне (к моему огромнейшему сожалению!) пришлось делиться...
Ну, насладиться и посмаковать мне так и не довелось, зато попробовать успела. И теперь знаю наверняка, что интуитивно и довольно смело подобранные тогда продукты сочетаются невероятно хорошо в одной тарелке. А значит – еще один рецепт салата в копилку!..
Очень надеюсь, что изучив этот рецепт, и вы для себя найдете что-то интересное...
Задействованные в рецепте компоненты:
- баночка консервированного тунца (120 г)
- 1 отваренное яйцо
- несколько слайсов сулугуни
- половинка пучка рукколы
- половина мякоти апельсина
- 2 ч.л. французской горчицы
- капелька оливкового масла
Сложность рецепта: очень-очень просто
Время для приготовления:
Здесь, как мне кажется, очень важно максимально сцедить масло с баночки с тунцом. Его мякоть можно просто выложить на бумажное полотенце, дабы убрать излишки масла.
Рукколу промываем и обсушиваем.
Перед приготовлением салата я сварила пару яиц, но все же использовать в закуске решила одно. Для пущего эффекта я его разрезала на 4 части.
Решила немного «помодничать» и нарезать сулугуни слайсами, использовав овощечистку.
Апельсин очистила и нарезала мякоть кубиками среднего размера.
Итак, всё необходимое подготовила – можно формировать салат.
На красивую тарелочку выложила листочки рукколы, а сверху целые кусочки тунца. Затем распределила по всей площади яйцо, апельсин (вместе с соком) и сыр. Сбрызнула оливковым маслом и оформила зернами горчицы.
Вкусный и полезный салат готов – приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать