салат

Салат с виноградом и курицей

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Я очень люблю салаты с курицей. Какие я только не готовила! Но все они уже немного поднадоели, поэтому сегодня я решила сделать вкус более оригинальным, для чего использовала в рецепте «изюминку», в смысле — виноград.
 
Итак, для приготовления нужно взять:
 
 
Приготовление
 
Куриное филе помыть, отварить до готовности, порезать.

Яйца отварить, почистить и порезать брусочками.
 
Сыр также порезать брусочками.

Соединить эти ингредиенты.

Добавить майонез, соль и перемешать.

Затем наступает черед винограда. Виноград помыть, порезать каждую ягодку на 4 части. Вынуть косточки. Добавить виноград к салату.
 
Но моя страсть к экспериментам, наверное, никогда не исчезнет, поэтому я взяла 2 вида винограда — светлый и темный, чтобы часть салата сделать с одним видом, а часть — с другим и определить, с чем салат будет смотреться красивее.




Вот результат:
 
салат со светлым виноградом

салат с темным виноградом

Напоследок хочется дать пару советов:
 
1. Если вы хотите уменьшить длительность приготовления салата, то лучше брать виноград без косточек. Потому что процесс их вынимания занимает довольно много времени, по крайней мере, у меня было так.
 
2. Если вы готовите вместе с ребенком, то лучше увеличить количество ингредиентов в 1,5-2 раза. Потому что у меня весь процесс приготовления сопровождался требовательными дочкиными «дай ко-ко (курочку)» и «дай сеа (сыр)». Пришлось давать...
 
Подпишитесь на группу Алимеро во Вконтакте, чтобы узнавать о новых интересных рецептах.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Kseniya Kab Ответить
2011-09-21 08:17:00
Kseniya Kab
Впервые я этот салатик пробовала у мамы на празднике. Мне понравилось сочетание курицы и винограда, но более «сельские» с бо«льшим удовольствием кушали традиционное оливье. Так что на вкус и цвет, как говорят…

Повторюсь — мне нравится =)
Zoia sl Ответить
2011-09-19 21:29:33
Zoia sl
А я его первый раз приготовила, но теперь, чувствую, он будет нередким гостем на нашем столе.
Kseniya Kab Ответить
2011-09-19 18:36:59
Kseniya Kab
Люблю этот салат и с удовольствием его готовлю!

Комментировать