Еще никогда салат Цезарь не был так прост в приготовлении: пара несложных ингредиентов, заправленных ароматной заправкой Цезарь, сделают ваш легкий перекус восхитительным. Если же добавить к быстрой вариации салата готовую курочку, креветки или лосось, то полноценный ужин будет вам обеспечен!
Общее время приготовления: 5 минут
Специальные девайсы: блендер или кухонный комбайн
Кол-во порций: 2-4
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовьте ароматную заправку Цезарь: в блендере или чаше кухонного комбайна смешайте греческий йогурт, майонез, тертый пармезан, нарезанный чеснок, соль, молотый черный перец и лимонный сок до однородной консистенции.
3. После достижения однородной массы медленно влейте в заправку оливковое масло при работающем блендере. Ароматная заправка для салата готова.
4. Заправьте нарезанный салат ромэн готовой ароматной заправкой (шаг 3). Сверху овощной салат украсьте чесночными сухариками и тертым пармезаном. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Leah Maroney
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 5 минут
Специальные девайсы: блендер или кухонный комбайн
Кол-во порций: 2-4
Ингредиенты:
- 200 г греческого йогурта
- 100 г майонеза
- 30 г тертого пармезана
- 2 зубчика чеснока - нарезать
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого черного перца
- Сок от 1 лимона
- 50 мл оливкового масла
- 100 г нарезанного салата ромэн
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовьте ароматную заправку Цезарь: в блендере или чаше кухонного комбайна смешайте греческий йогурт, майонез, тертый пармезан, нарезанный чеснок, соль, молотый черный перец и лимонный сок до однородной консистенции.
3. После достижения однородной массы медленно влейте в заправку оливковое масло при работающем блендере. Ароматная заправка для салата готова.
4. Заправьте нарезанный салат ромэн готовой ароматной заправкой (шаг 3). Сверху овощной салат украсьте чесночными сухариками и тертым пармезаном. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 442
- Жиров - 37 г
- Углеводов – 22 г
- Белков – 8 г
- Холестерина - 19 мг
- Натрия - 301 мг
- Кальция - 204 мг
Фото: Leah Maroney
Источник: thespruceeats.com
Комментировать