Одним из самых добрых и вкусных воспоминаний из детства для меня всегда остаются удивительные налистники с творогом, запечённые с яблоками под сметаной! Таким лакомством нас всегда баловала бабушка...
Сегодня я решила поделиться с вами секретами приготовления такого замечательного и вкусного десерта!
Для того, чтобы приготовить самые вкусные налистники с творогом по проверенному семейному рецепту, нам с вами понадобится:
Для творожной начинки:
Для сметанной заливки:
Время приготовления налистников: с учётом уже готовых блинчиков где-то около часа, может чуть меньше
Сложность этого семейного рецепта: ничего сложного в приготовлении налистников нет
Способ приготовления вкусных и нежных налистников с творогом по семейному рецепту:
Блинчики, тоненькие и эластичные, у меня уже были готовы – напекла я их целую горку, а это то, что осталось на утро. Вот и я решила, что на завтрак у нас будут налистники.
![]()
Дело за малым – приготовить начинку и наполнить ею блинчики. А потом запечь их под нежным сметанным соусом!
Творожную начинку предлагаю приготовить, используя блендер – это невероятно быстро и просто.
Выкладываем в чашу свежий творог. Я брала домашний, собственного приготовления.
![]()
Пускаем в него соль и сахар.
![]()
Разбиваем куриное яйцо.
![]()
И просто всё измельчаем. Масса получится достаточно густой и однородной – это то, что нам нужно!
![]()
Теперь формируем налистники, сворачивая блины с творожной начинкой конвертиком.
![]()
![]()
Форму, в которой мы будем готовить наше чудесное блюдо, предлагаю смазать растительным маслом. И сразу же на дно формы выкладываем порезанное дольками яблоко – оно будет не только защищать блинчики от пригорания во время приготовления, но и подарит готовому блюду неповторимый аромат и вкус. Можно их слегка сдобрить сахаром.
![]()
Поверх яблок распределяем уже завёрнутые блинчики с начинкой.
![налистники]( "налистники")
А теперь приготовим заливку из сметаны. Для этого соединяем в одной ёмкости стакан сметаны с сахаром и ванилью.
![]()
И взбиваем до растворения кристалликов.
![]()
Покрываем сметанным соусом блинчиков, стараясь распределить его максимально равномерно по всей поверхности.
![]()
Можно отправлять всё в духовку – её следует разогреть заранее где-то до 180-190 градусов.
Полчаса в печи и настоящее лакомство с ароматом детства уже готово!
![]()
Подаём со сметаной, вареньем или же мёдом!
![]()
Готовьте с удовольствием!
Сегодня я решила поделиться с вами секретами приготовления такого замечательного и вкусного десерта!
Для того, чтобы приготовить самые вкусные налистники с творогом по проверенному семейному рецепту, нам с вами понадобится:
- 11-12 тоненьких блинчиков
- 1 яблоко
- 1 ч. л. растительного масла
Для творожной начинки:
- 300 г творога (свежего домашнего)
- 2 ст. л сахара
- Щепотка соли
Для сметанной заливки:
- 1 стакан сметаны
- 2 ст. л. сахара
- 1 щепотка ванилина
Время приготовления налистников: с учётом уже готовых блинчиков где-то около часа, может чуть меньше
Сложность этого семейного рецепта: ничего сложного в приготовлении налистников нет
Способ приготовления вкусных и нежных налистников с творогом по семейному рецепту:
Блинчики, тоненькие и эластичные, у меня уже были готовы – напекла я их целую горку, а это то, что осталось на утро. Вот и я решила, что на завтрак у нас будут налистники.
Дело за малым – приготовить начинку и наполнить ею блинчики. А потом запечь их под нежным сметанным соусом!
Творожную начинку предлагаю приготовить, используя блендер – это невероятно быстро и просто.
Выкладываем в чашу свежий творог. Я брала домашний, собственного приготовления.
Пускаем в него соль и сахар.
Разбиваем куриное яйцо.
И просто всё измельчаем. Масса получится достаточно густой и однородной – это то, что нам нужно!
Теперь формируем налистники, сворачивая блины с творожной начинкой конвертиком.
Форму, в которой мы будем готовить наше чудесное блюдо, предлагаю смазать растительным маслом. И сразу же на дно формы выкладываем порезанное дольками яблоко – оно будет не только защищать блинчики от пригорания во время приготовления, но и подарит готовому блюду неповторимый аромат и вкус. Можно их слегка сдобрить сахаром.
Поверх яблок распределяем уже завёрнутые блинчики с начинкой.
А теперь приготовим заливку из сметаны. Для этого соединяем в одной ёмкости стакан сметаны с сахаром и ванилью.
И взбиваем до растворения кристалликов.
Покрываем сметанным соусом блинчиков, стараясь распределить его максимально равномерно по всей поверхности.
Можно отправлять всё в духовку – её следует разогреть заранее где-то до 180-190 градусов.
Полчаса в печи и настоящее лакомство с ароматом детства уже готово!
Подаём со сметаной, вареньем или же мёдом!
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать