Я вот люблю необычные рецепты. Те, которые простые. Со сложными я заморачиваться сто процентов не буду, а с простыми, но необычными, могу.
Необычные для меня такие, которые вызывают здоровый скептицизм, которые одной рукой готовишь, а второй сам у своего виска пальцем крутишь. И в результате сомневаешься до последнего. Но женское любопытство оно и в Африке женское любопытство.
На рецепт этого пирожного я наткнулась случайно, удивил меня и процесс приготовления, и наличие одних ингредиентов, и объем ингредиентов других. Но решила попробовать, благо, что все необходимое на моей кухне имелось.
Да и вообще, если честно, мне кажется, что все необходимо для приготовления этого пирожного найдется на кухне у любой хозяйки.
Ингредиенты:
Сложность: очень легко
Время приготовления: чуть меньше часа
![]()
Взяла я миску и вылила туда холодное молоко,
![]()
добавила сахар 
![]()
и какао 
![]()
и начала это дело взбивать миксером. Взбивать пришлось довольно долго, какао никак не хотело «мокреть», так и лежало на молоке тонкой взвесью. Но терпение и труд все перетрут! Взбила.
![]()
Дальше рецепт предполагал разделить полученную массу на 2 приблизительно равные части, как это сделать на практике я не придумала, поэтому часть смеси просто вылила в стакан, буду представлять, что это половина.
![]()
В половину, оставшуюся в миске, добавила яйца,
![]()
ванилин, 
![]()
муку,
![]()
соду
![]()
и лимонную кислоту. 
![]()
И растительное масло. 
![]()
Взбила миксером еще раз – тут, понятно, дело пошло намного лучше. Смазала форму и вылила туда тесто. 
![]()
Форму бы конечно лучше брать горизонтальную, но мне под руку попалась для кекса, я и решила, что мое пирожное будет узким и длинным.
Поставила форму в разогретую духовку и выпекала до готовности (готовность определила сухой палочкой), у меня ушло где-то 30 минут.
Достала форму и прямо в ней залила содержимое оставшейся частью смеси из стакана. Помните про нее?
![]()
Все, оставила остывать.
Результат меня поразил и удивил. Сказать, что это было вкусно — ничего не сказать, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!
Приятного аппетита!
![]()
Необычные для меня такие, которые вызывают здоровый скептицизм, которые одной рукой готовишь, а второй сам у своего виска пальцем крутишь. И в результате сомневаешься до последнего. Но женское любопытство оно и в Африке женское любопытство.
На рецепт этого пирожного я наткнулась случайно, удивил меня и процесс приготовления, и наличие одних ингредиентов, и объем ингредиентов других. Но решила попробовать, благо, что все необходимое на моей кухне имелось.
Да и вообще, если честно, мне кажется, что все необходимо для приготовления этого пирожного найдется на кухне у любой хозяйки.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан сахара
- 4 столовые ложки какао (ложки полные, даже с горкой)
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя (я заменила половиной столовой ложки соды и половиной столовой ложки лимонной кислоты)
- 0,5 стакана растительного масла
- ванилин
Сложность: очень легко
Время приготовления: чуть меньше часа
Взяла я миску и вылила туда холодное молоко,
добавила сахар 
и какао 
и начала это дело взбивать миксером. Взбивать пришлось довольно долго, какао никак не хотело «мокреть», так и лежало на молоке тонкой взвесью. Но терпение и труд все перетрут! Взбила.
Дальше рецепт предполагал разделить полученную массу на 2 приблизительно равные части, как это сделать на практике я не придумала, поэтому часть смеси просто вылила в стакан, буду представлять, что это половина.
В половину, оставшуюся в миске, добавила яйца,
ванилин, 
муку,
соду
и лимонную кислоту. 
И растительное масло. 
Взбила миксером еще раз – тут, понятно, дело пошло намного лучше. Смазала форму и вылила туда тесто. 
Форму бы конечно лучше брать горизонтальную, но мне под руку попалась для кекса, я и решила, что мое пирожное будет узким и длинным.Поставила форму в разогретую духовку и выпекала до готовности (готовность определила сухой палочкой), у меня ушло где-то 30 минут.
Достала форму и прямо в ней залила содержимое оставшейся частью смеси из стакана. Помните про нее?
Все, оставила остывать.Результат меня поразил и удивил. Сказать, что это было вкусно — ничего не сказать, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать