Прежде всего хочу поздравить всех-всех-всех с уже наступившим 2015 годом! Пожелать хочу исполнения самых заветных желаний, мира и благополучия нашим семьям и, конечно же, вкусных праздников!!! С этой целью решила поделиться рецептиком классического новогоднего блюда «Сельдь под шубой» в очередной интерпретации. Немножко фантазии, пару новых ингредиентов, оригинальность подачи и «Шуба по-царски» готова!
Получилось не менее вкусно, очень нарядно и традиции соблюсти тоже удалось.
Необходимые продукты для «Шубы по-царски»:
Свекла отварная –50 грамм
Морковка отварная –50 грамм
Картошка отварная –50 грамм
Луковица маленькая – 1 штука
Яблочко небольшое – 1 штука
Сырок плавленый – 1 штука
Яйцо отварное – 1 штука
Лосось слабосоленый –100 г
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень укропа, оливки без косточки, дольки лимона – для подачи
Способ приготовления:
Отличается наша «Шуба по-царски» прежде всего тем, что слои здесь мы выкладываем в обратном порядке. А чтобы выглядело это достаточно нарядно и красиво, а также создавало неповторимую атмосферу праздника, мы используем кольцо для формирования салатов. За неимением такового может выручить жестяная банка из-под ананасов без дна или же обрезанная с двух сторон пластиковая бутылка.
Итак, приступим. Сначала все необходимые ингредиенты мы натрем на крупную терочку – отварные овощи.
![]()
![]()
Плавленый сырочек тоже натираем.
![]()
Дальше — куриное яйцо.
![]()
Следом яблочко.
![]()
Лучок меленько порежем, зальём кипятком на минутку, а потом промоем холодной водой (это чтобы ушла характерная горечь).
![]()
Рыбку порежем красивыми и аккуратными кубиками, но не мельчим.
![]()
Теперь выкладываем слоями. Сначала свеклу
![]()
солим и покрываем майонезной сеточкой.
![]()
теперь отварную и натертую морковку. Тоже солим и слегка смазываем майонезом.
![]()
После картошку, тоже смазываем майонезом.
![]()
Плавленый сыр.
![]()
Яйцо.
![]()
Тертое яблочко.
![]()
Лучок.
![]()
![]()
И последним слоем выкладываем кубики нашего слабосоленого лосося.
![]()
Где-то на час оставляем все в форме для пропитки. После снимаем наше кулинарное кольцо очень аккуратно.
![]()
Украшаем готовый салатик по вкусу и подаем к столу.
![]()
С Новым годом! С новым счастьем!
Получилось не менее вкусно, очень нарядно и традиции соблюсти тоже удалось.
Необходимые продукты для «Шубы по-царски»:
Свекла отварная –50 грамм
Морковка отварная –50 грамм
Картошка отварная –50 грамм
Луковица маленькая – 1 штука
Яблочко небольшое – 1 штука
Сырок плавленый – 1 штука
Яйцо отварное – 1 штука
Лосось слабосоленый –100 г
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень укропа, оливки без косточки, дольки лимона – для подачи
Способ приготовления:
Отличается наша «Шуба по-царски» прежде всего тем, что слои здесь мы выкладываем в обратном порядке. А чтобы выглядело это достаточно нарядно и красиво, а также создавало неповторимую атмосферу праздника, мы используем кольцо для формирования салатов. За неимением такового может выручить жестяная банка из-под ананасов без дна или же обрезанная с двух сторон пластиковая бутылка.
Итак, приступим. Сначала все необходимые ингредиенты мы натрем на крупную терочку – отварные овощи.
Плавленый сырочек тоже натираем.
Дальше — куриное яйцо.
Следом яблочко.
Лучок меленько порежем, зальём кипятком на минутку, а потом промоем холодной водой (это чтобы ушла характерная горечь).
Рыбку порежем красивыми и аккуратными кубиками, но не мельчим.
Теперь выкладываем слоями. Сначала свеклу
солим и покрываем майонезной сеточкой.
теперь отварную и натертую морковку. Тоже солим и слегка смазываем майонезом.
После картошку, тоже смазываем майонезом.
Плавленый сыр.
Яйцо.
Тертое яблочко.
Лучок.
И последним слоем выкладываем кубики нашего слабосоленого лосося.
Где-то на час оставляем все в форме для пропитки. После снимаем наше кулинарное кольцо очень аккуратно.
Украшаем готовый салатик по вкусу и подаем к столу.
С Новым годом! С новым счастьем!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать