До Нового года осталось 5 минут? Вы еще успеете приготовить сырную закуску. Эти симпатичные ежики смогут заменить на праздничном столе классические бутерброды, которые пусть и вкусные, но выглядят слишком просто на новогоднем столе.
Кстати, это блюдо может иметь несколько вариантов приготовления. Для изготовления иголок ежиков я использовала миндаль, но вместо него можно взять семечки подсолнуха, тмин, черный кунжут или семечки тыквы. Можно даже сделать разных ежиков и удивить вкусовым разнообразием своих домашних и гостей.
Для приготовления 6 сырных ежиков необходимы такие продукты:
Для начала берем горсть миндаля.
![]()
Нарезаем его тонкими слайсами. Если эту работы выполнять некогда, можно воспользоваться готовыми миндальными хлопьями, которые есть в продаже.
![]()
Как я уже говорила, вместо миндаля можно взять семечки тыквы или подсолнуха. Перед использованием их очищаем.
Чтобы сделать нижний слой закуски устойчивым, берем хлебцы такого же размера, что и сырок. Их можно заменить крекерами.
![]()
Плавленый сырок берем классический прямоугольной формы. Но, чтобы было еще быстрее, можно воспользоваться сырными треугольниками, которые есть в продаже.
![]()
Плавленый сырок разворачиваем и выкладываем на хлебцы. Разрезаем прямоугольное сооружение на два треугольника.
![]()
Чтобы сделать ежиков более правильной формы, выравниваем один край сырков с хлебцами, отрезав лишнее. Так поступаем и с другими сырными закусками.
![]()
Теперь миндальные слайсы (или семечки) втыкаем в сырок. Так получаются иголки. Оставляем нетронутой мордочку ежика.
![]()
Из оставшихся кусочков сырка (из тех, что были срезаны) скатываем маленькие шарики-глазки и шарики-носики.
![]()
Приклеиваем горошинки перца там, где должны быть глазки, а кусочек миндаля там, где должен быть носик.
![]()
Теперь выкладываем ежиков на тарелки, которые украшаем свежей зеленью.
![]()
С Новым годом, дорогие читательницы!
Кстати, это блюдо может иметь несколько вариантов приготовления. Для изготовления иголок ежиков я использовала миндаль, но вместо него можно взять семечки подсолнуха, тмин, черный кунжут или семечки тыквы. Можно даже сделать разных ежиков и удивить вкусовым разнообразием своих домашних и гостей.
Для приготовления 6 сырных ежиков необходимы такие продукты:
- 3 плавленых сырка
- 3 хлебца или 6 крекеров
- 6 горошин черного перца
- свежая зелень для украшения (по желанию)
Для начала берем горсть миндаля.
Нарезаем его тонкими слайсами. Если эту работы выполнять некогда, можно воспользоваться готовыми миндальными хлопьями, которые есть в продаже.
Как я уже говорила, вместо миндаля можно взять семечки тыквы или подсолнуха. Перед использованием их очищаем.
Чтобы сделать нижний слой закуски устойчивым, берем хлебцы такого же размера, что и сырок. Их можно заменить крекерами.
Плавленый сырок берем классический прямоугольной формы. Но, чтобы было еще быстрее, можно воспользоваться сырными треугольниками, которые есть в продаже.
Плавленый сырок разворачиваем и выкладываем на хлебцы. Разрезаем прямоугольное сооружение на два треугольника.
Чтобы сделать ежиков более правильной формы, выравниваем один край сырков с хлебцами, отрезав лишнее. Так поступаем и с другими сырными закусками.
Теперь миндальные слайсы (или семечки) втыкаем в сырок. Так получаются иголки. Оставляем нетронутой мордочку ежика.
Из оставшихся кусочков сырка (из тех, что были срезаны) скатываем маленькие шарики-глазки и шарики-носики.
Приклеиваем горошинки перца там, где должны быть глазки, а кусочек миндаля там, где должен быть носик.
Теперь выкладываем ежиков на тарелки, которые украшаем свежей зеленью.
С Новым годом, дорогие читательницы!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
С Новым годом!
Комментировать