Семейный рецепт приготовления творожных вареников, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и понравятся многим!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших вареников с творогом:
Пошаговый рецепт приготовления творожных вареников:
Для приготовления вкуснейших вареников с творогом подготавливаем необходимые продукты.
![]()
Разбиваем в большую миску два куриных яйца и добавляем 0,75 ч.л. соли.
![]()
Добавляем в миску 3 ст.л. растительного масла.
![]()
Перемешиваем венчиком разбивая яичную структуру, затем добавляем 250 мл. теплой кипячёной воды и тщательно размешиваем.
![]()
Просеиваем в миску 550 гр. муки частями, чтобы не перенасытить.
![]()
Очень хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске, собираем тесто в ком и формируем его руками.
![]()
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и очень хорошо вымешиваем его руками около семи минут.
![]()
Убираем тесто на полчаса в полиэтиленовый пакет.
![]()
Для приготовления начинки в тарелку с 500 гр. домашнего творога добавляем 1 ч.л. ванильного сахара и 2 ст.л. сахара.
![]()
Разбиваем одно куриное яйцо и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
![]()
Выкладываем через 30 минут эластичное тесто на стол, который присыпаем мукой и делим его на три приблизительно равные части.
![]()
Каждую часть теста раскатываем до тонких лепешек.
![]()
Делаем заготовки для вареников при помощи подходящей рюмки.
![]()
Каждую заготовку заполняем необходимым количеством творога.
![]()
Склеиваем и красиво заворачиваем края вареников.
![]()
Выкладываем приготовленные вареники на разделочную доску, которую предварительно присыпаем мукой.
![]()
Выкладываем необходимое количество вареников в закипевшую с водой кастрюлю, добавив по вкусу соль и варим закрыв крышкой 10-15 минут до полной готовности.
![]()
Выкладываем вареники на тарелки и добавив по вкусу сметану или варенье подаем к столу.
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления вареников с творогом:
- Для теста на вареники:
- Мука 550-600 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Вода 250 мл.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль 0,75 ч.л.
- Для начинки на вареники:
- Домашний творог 500 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших вареников с творогом:
Пошаговый рецепт приготовления творожных вареников:
Для приготовления вкуснейших вареников с творогом подготавливаем необходимые продукты.
Разбиваем в большую миску два куриных яйца и добавляем 0,75 ч.л. соли.
Добавляем в миску 3 ст.л. растительного масла.
Перемешиваем венчиком разбивая яичную структуру, затем добавляем 250 мл. теплой кипячёной воды и тщательно размешиваем.
Просеиваем в миску 550 гр. муки частями, чтобы не перенасытить.
Очень хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске, собираем тесто в ком и формируем его руками.
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и очень хорошо вымешиваем его руками около семи минут.
Убираем тесто на полчаса в полиэтиленовый пакет.
Для приготовления начинки в тарелку с 500 гр. домашнего творога добавляем 1 ч.л. ванильного сахара и 2 ст.л. сахара.
Разбиваем одно куриное яйцо и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Выкладываем через 30 минут эластичное тесто на стол, который присыпаем мукой и делим его на три приблизительно равные части.
Каждую часть теста раскатываем до тонких лепешек.
Делаем заготовки для вареников при помощи подходящей рюмки.
Каждую заготовку заполняем необходимым количеством творога.
Склеиваем и красиво заворачиваем края вареников.
Выкладываем приготовленные вареники на разделочную доску, которую предварительно присыпаем мукой.
Выкладываем необходимое количество вареников в закипевшую с водой кастрюлю, добавив по вкусу соль и варим закрыв крышкой 10-15 минут до полной готовности.
Выкладываем вареники на тарелки и добавив по вкусу сметану или варенье подаем к столу.
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать