Если вы хотите приготовить сытное блюдо, которым можно накормить всю семью, но в то же время чтобы оно было очень вкусным, тогда смело берите на вооружение этот рецепт. Хлебная запеканка с помидорами и фасолью — это идеальный вариант для семейного ужина.
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Общее время приготовления: 55 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. На большой противень выложите хлеб, полейте оливковым маслом и перемешайте. Запекайте хлеб 8-10 минут (до золотистого цвета). Пару раз во время запекания перемешайте хлеб.
2. Тем временем в большой миске смешайте помидоры, фасоль, базилик, чеснок, красный перец, 1 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца. Добавьте сухарики (шаг 1). Перемешайте.
3. Переложите всё на противень, посыпьте сыром и запекайте около 40 минут. Наслаждайтесь!
Фото: Pernille Loof
Источник: goodhousekeeping.com
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Общее время приготовления: 55 минут
Ингредиенты:
- 140 г хлеба (лучше всего цельнозернового) - нарезать кубиками
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 кг помидоров черри - разрезать пополам
- 850 г консервированной белой фасоли - промыть и обсушить
- 5 г свежего базилика - нарезать
- 3 зубчика чеснока - очистить и нарезать
- 1/2 ч. л. молотого красного перца
- Соль, чёрный перец - по вкусу
- 25 г твёрдого сыра - натереть
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. На большой противень выложите хлеб, полейте оливковым маслом и перемешайте. Запекайте хлеб 8-10 минут (до золотистого цвета). Пару раз во время запекания перемешайте хлеб.
2. Тем временем в большой миске смешайте помидоры, фасоль, базилик, чеснок, красный перец, 1 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца. Добавьте сухарики (шаг 1). Перемешайте.
3. Переложите всё на противень, посыпьте сыром и запекайте около 40 минут. Наслаждайтесь!
Фото: Pernille Loof
Источник: goodhousekeeping.com
Комментировать