Сытный овощной салат с яйцом

Сытный овощной салат с яйцом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Перед вами картофельный салат, который послужит отличной идеей для праздничного стола, особенно если за этим столом соберётся достаточно много людей. Приготовить такой овощной салат не составит особого труда, зато он порадует всех своим вкусом и здорово насытит!

Время приготовления: 40 минут (плюс время на охлаждение)

Порций: 16

Ингредиенты:
  • 2,2 кг картофеля
  • 250 г сельдерея (стебли) - нарезать
  • 100 г сладкого красного перца - нарезать
  • 4 сваренных вкрутую яйца - нарезать
  • 2 пера зелёного лука - нарезать
  • 120 г майонеза
  • 120 г медовой горчицы
  • 120 г обычной горчицы
  • 3/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. чёрного перца


Приготовление:

1. Сварите картошку до готовности. После этого слейте воду и остудите варёный картофель.

2. Разрежьте картофель на четвертинки и положите в большую миску. Добавьте сельдерей, красный перец, яйца и лук. В маленькой миске смешайте оставшиеся ингредиенты. Полейте салат полученной заправкой и перемешайте. Накройте салат крышкой и поставьте в холодильник на 1 час. После этого овощной салат с яйцом можно подавать к столу.
 
Photo by Taste of Home
 
Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-02-13 12:05:09
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать