Что будет, если сделать вкусный салатик с курицей и положить его между двумя кусочками хрустящего багета? Настоящая симфония вкуса! Перед вами сэндвичи, которые можно приготовить на любой праздник, подав их в качестве закуски. Естественно, их можно приготовить и просто так, например, к вечернему просмотру любимого сериала.
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Общее время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В кастрюлю положите куриное филе, сверху на него — ломтики лимона и веточки укропа. Залейте всё водой, чтобы она покрывала ингредиенты на 2 см. Доведите до кипения, немного убавьте огонь и варите до готовности — около 10 минут. Остудите курицу и нарежьте на кусочки по 2 см.
2. В большой миске смешайте курицу с яблоком, луком и сельдереем.
3. В другой мисочке поменьше соедините майонез, дижонскую горчицу и уксус, приправьте солью и перцем.
4. Залейте курицу майонезным соусом и размешайте.
5. Украсьте салат нарезанным укропом, выложите на 1 ломтик багета и накройте вторым. Также не забудьте положить листья салата для вкуса и более эффектного вида. Готово!
Фото: Ethan Calabrese
Источник: delish.com
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Общее время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
- 3 куриные грудки без кожи и костей
- 6 ломтиков лимона
- 6 веточек укропа (плюс ещё 1 ст. л измельчёного укропа)
- 1 зелёное яблоко, нарезанное
- 1/2 мелко нарезанного красного лука
- 2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
- 2/3 стакана майонеза
- 1/4 стакана дижонской горчицы
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- Соль
- Молотый чёрный перец
- Багет
Приготовление:
1. В кастрюлю положите куриное филе, сверху на него — ломтики лимона и веточки укропа. Залейте всё водой, чтобы она покрывала ингредиенты на 2 см. Доведите до кипения, немного убавьте огонь и варите до готовности — около 10 минут. Остудите курицу и нарежьте на кусочки по 2 см.
2. В большой миске смешайте курицу с яблоком, луком и сельдереем.
3. В другой мисочке поменьше соедините майонез, дижонскую горчицу и уксус, приправьте солью и перцем.
4. Залейте курицу майонезным соусом и размешайте.
5. Украсьте салат нарезанным укропом, выложите на 1 ломтик багета и накройте вторым. Также не забудьте положить листья салата для вкуса и более эффектного вида. Готово!
Фото: Ethan Calabrese
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать