Чтобы приготовить оригинальный салат к празднику 9 Мая, нужно немного потрудиться. Хотя этот сицилийский салат довольно прост, всё-таки он требует некоторых усилий. Помимо, собственно, картошки, неотъемлемыми составляющими этого салата являются помидоры черри и свежий базилик, которые придают ему неповторимый итальянский колорит.
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварите картофель в кастрюле с подсоленной водой до готовности (12-15 минут). Затем слейте воду, остудите картошку и обсушите.
2. Тем временем в небольшой кастрюльке доведите до кипения 1 стакан воды. Добавьте стручковую фасоль и варите 3-4 минуты. Слейте воду, остудите и обсушите фасоль.
3. Очистьте и нарежьте кубиками картофель, посолите и поперчите, переложите в салатник. Добавьте стручковую фасоль, огурцы, помидоры, лук и основную часть нашинкованного базилика. Далее соедините масло, уксус и измельчённый чеснок. Получившейся заправкой полейте салат и хорошо перемешайте. Сверху посыпьте оставшимся базиликом. Готово!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.co
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- 10 небольших картофелин
- 1,5 ч. л. соли
- 200 г стручковой фасоли - нарезать на кусочки размером 2-3 см
- 1/4 ч. л. перца
- 200 г помидоров черри - нарезать на половинки
- 1 красный лук - нарезать тонкими полукольцами
- 1 пучок базилика - нашинковать
- 1/2 стакана оливкового масла
- 4 ст. л. яблочного уксуса
- 3 зубчика чеснока - измельчить
Приготовление:
1. Отварите картофель в кастрюле с подсоленной водой до готовности (12-15 минут). Затем слейте воду, остудите картошку и обсушите.
2. Тем временем в небольшой кастрюльке доведите до кипения 1 стакан воды. Добавьте стручковую фасоль и варите 3-4 минуты. Слейте воду, остудите и обсушите фасоль.
3. Очистьте и нарежьте кубиками картофель, посолите и поперчите, переложите в салатник. Добавьте стручковую фасоль, огурцы, помидоры, лук и основную часть нашинкованного базилика. Далее соедините масло, уксус и измельчённый чеснок. Получившейся заправкой полейте салат и хорошо перемешайте. Сверху посыпьте оставшимся базиликом. Готово!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать