Замечательный рецепт приготовления ароматного пирога с персиками из замешиваемого на кефире безупречного теста, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!
Пошаговый рецепт приготовления сладкого пирога с персиками:
Для приготовления вкуснейшего сладкого персикового пирога на кефире подготавливаем необходимые продукты.
![]()
Начинаем приготовление теста и просеиваем в глубокую миску 200 гр. пшеничной муки высшего сорта, затем высыпаем в миску 1 ч.л. соды, 1 ч.л. ванильного сахара, 0,10 ч.л. соли и хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты.
![]()
Разбиваем в большую миску 2 куриных яйца, высыпаем в нее 150 гр. сахара и хорошо перетираем между собой до однородности.
![]()
Выливаем в миску с яичной массой 250 мл. кефира комнатной температуры и перемешиваем между собой все ингредиенты до однородной массы.
![]()
Выливаем в общую миску 100 гр. растопленного сливочного масла и продолжаем перемешивать все ингредиенты до однородности.
![]()
Высыпаем все сухие ингредиенты в миску с жидкой основой за 2-3 приема и перемешиваем между собой все ингредиенты.
![]()
Высыпаем в миску оставшиеся сухие ингредиенты и тщательно замешиваем тесто до необходимой однородной консистенции.
![]()
Небольшим произвольным кубиком нарезаем 2-3 спелых персика, которые по желанию и вкусу можно заменить на ягоду и различные фрукты.
![]()
Смазываем небольшим количеством сливочного масла подходящую по диаметру силиконовую форму и выкладываем в нее приготовленное тесто.
![]()
Выкладываем в форму с тестом кусочки персиков и равномерно их распределяем.
![]()
Начинаем приготовление посыпки и высыпаем в небольшую миску 25 гр. просеянной пшеничной муки, высыпаем в нее 25 гр. сахара, добавляем 12 гр. размягченного сливочного масла и перемешиваем до крошки, которую затем равномерно распределяем в форме сверху персиков.
![]()
Ставим форму в разогретую до 175 градусов духовку и выпекаем пирог до полной готовности 35-40 минут, затем достаем пирог из духовки и освобождаем его от формы.
![]()
Нарезаем вкусный и нежный персиковый пирог порционными кусочками, которые затем выкладываем на тарелки и подаем к столу.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего сладкого пирога с ароматными персиками из теста на кефире: youtu.be/ELQ1YhsIeTw
- Ингредиенты на рецепт приготовления пирога с персиками:
- Пшеничная мука 200 гр.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л. (разрыхлитель)
- Соль 0,10 ч.л.
- Куриные яйца 2 шт.
- Сахар 150 гр.
- Сливочное масло 110 гр.
- Кефир 250 мл.
- Для начинки пирога:
- Персики 2-3 шт.
- На посыпку пирога:
- Пшеничная мука 25 гр.
- Сахар 25 гр.
- Сливочное масло 12 гр.
Пошаговый рецепт приготовления сладкого пирога с персиками:
Для приготовления вкуснейшего сладкого персикового пирога на кефире подготавливаем необходимые продукты.
Начинаем приготовление теста и просеиваем в глубокую миску 200 гр. пшеничной муки высшего сорта, затем высыпаем в миску 1 ч.л. соды, 1 ч.л. ванильного сахара, 0,10 ч.л. соли и хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты.
Разбиваем в большую миску 2 куриных яйца, высыпаем в нее 150 гр. сахара и хорошо перетираем между собой до однородности.
Выливаем в миску с яичной массой 250 мл. кефира комнатной температуры и перемешиваем между собой все ингредиенты до однородной массы.
Выливаем в общую миску 100 гр. растопленного сливочного масла и продолжаем перемешивать все ингредиенты до однородности.
Высыпаем все сухие ингредиенты в миску с жидкой основой за 2-3 приема и перемешиваем между собой все ингредиенты.
Высыпаем в миску оставшиеся сухие ингредиенты и тщательно замешиваем тесто до необходимой однородной консистенции.
Небольшим произвольным кубиком нарезаем 2-3 спелых персика, которые по желанию и вкусу можно заменить на ягоду и различные фрукты.
Смазываем небольшим количеством сливочного масла подходящую по диаметру силиконовую форму и выкладываем в нее приготовленное тесто.
Выкладываем в форму с тестом кусочки персиков и равномерно их распределяем.
Начинаем приготовление посыпки и высыпаем в небольшую миску 25 гр. просеянной пшеничной муки, высыпаем в нее 25 гр. сахара, добавляем 12 гр. размягченного сливочного масла и перемешиваем до крошки, которую затем равномерно распределяем в форме сверху персиков.
Ставим форму в разогретую до 175 градусов духовку и выпекаем пирог до полной готовности 35-40 минут, затем достаем пирог из духовки и освобождаем его от формы.
Нарезаем вкусный и нежный персиковый пирог порционными кусочками, которые затем выкладываем на тарелки и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего сладкого пирога с ароматными персиками из теста на кефире: youtu.be/ELQ1YhsIeTw
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать