Картофель — это тот овощ, который можно готовить множеством способов. Предлагаю приготовить потрясающе вкусную картошку по моему семейному рецепту. Ингредиентов для этого блюда потребуется не много, а вкус превзойдёт все ваши ожидания.
Время приготовления: 60 минут
Уровень сложности: средний
Ингредиенты:
![]()
Приготовление:
Чистим картошку и тщательно моем под проточной водой.
![]()
Кладем картошку в кастрюлю и заливаем холодной водой. Варим после закипания 10 минут.
![]()
Выкладываем картошку на противень застеленный фольгой и смазанный сливочным маслом.
![]()
Раздавливаем картошку ступкой или толкушкой, но не до конца, а чтобы она приплюснулась.
![]()
Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на плите. Добавляем в него соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем.
![]()
Обильно смазываем сливочной смесью картофель.
![]()
Разделяем чеснок на зубчики, но не чистим его. Выкладываем на картофель целые зубчики.
![]()
Ставим картошку в духовку на 180 градусов и запекаем до красивой румяной корочки. Примерное время запекания 30 минут. Картошка получается по такому рецепту очень вкусной и ароматной. Подавать к столу можно как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир.
![]()
Время приготовления: 60 минут
Уровень сложности: средний
Ингредиенты:
- 1 кг картошки
- 50 г сливочного масла
- 1 головка чеснока
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
Чистим картошку и тщательно моем под проточной водой.
Кладем картошку в кастрюлю и заливаем холодной водой. Варим после закипания 10 минут.
Выкладываем картошку на противень застеленный фольгой и смазанный сливочным маслом.
Раздавливаем картошку ступкой или толкушкой, но не до конца, а чтобы она приплюснулась.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на плите. Добавляем в него соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем.
Обильно смазываем сливочной смесью картофель.
Разделяем чеснок на зубчики, но не чистим его. Выкладываем на картофель целые зубчики.
Ставим картошку в духовку на 180 градусов и запекаем до красивой румяной корочки. Примерное время запекания 30 минут. Картошка получается по такому рецепту очень вкусной и ароматной. Подавать к столу можно как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать