Сочные и вкусные стожки из фарша с картофельным пюре в духовке, рецепты с фото

Стожки из фарша с картофельным пюре – это простое и недорогое блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Стожки получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Хорошо это блюдо еще и тем, что сочетает в себе и мясное блюдо, и гарнир. В общем, настоящий праздник вкуса!

Для приготовления этого блюда нам понадобятся обычные и доступные ингредиенты: фарш, лук и картофель. Приготовление займет не более часа, а результат порадует вас и ваших близких.

Стожки из фарша с пюре – это отличный вариант для обеда или ужина, который можно подавать с любым салатом, например, с салатом из говяжьей печени с корейской морковью, или же просто с овощами. А еще это блюдо отлично подходят не только для повседневного меню, но и для праздничного стола. Попробуйте сами и убедитесь, как это вкусно и просто!

Сложность: отсутствует

Время приготовления: активных действий – 20 минут; плюс 35-45 минут на запекание в духовке

Ингредиенты:

Фарш – 500 г
Пюре картофельное – 8 ст. л.
Масло растительное – 1-2 ст. л.
Специи, соль – по вкусу
Лук – ½ шт.
Майонез – 4 ч. л.

Как приготовить:

В фарш добавляем любимые молотые специи и соль.

Хорошо вымешиваем. Использовать можно любой фарш по вашему вкусу: говяжий, свиной, куриный или смешанный. Главное, чтобы он был свежим и качественным.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Влажными руками формируем небольшие по размеру шарики. Выкладываем их в форму.

И сверху прижимаем наши мясные шарики таким образом, чтобы посередине получилось углубление. Я для этого использовала пластиковую бутылку с крышкой, но можно это проделать и с помощью чайной ложки.

Выкладываем в углубление нарезанный лук.

И пол чайной ложки майонеза.

Теперь выкладываем готовое картофельное пюре.

Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в духовку. Оставляем на полчаса при температуре 200 градусов. Затем крышку (или фольгу) убираем, и оставляем в духовке еще на 10 минут.

Вот и все, наше вкуснейшее блюдо – стожки из фарша с картошкой в духовке готово!