Этот рецепт хорош тем, что такие шашлычки с лёгкостью можно приготовить, не выезжая на природу, а воспользовавшись электрическим грилем. Для наших шашлычков мы возьмём говядину и овощи, однако не будем готовить всё вместе, а пожарим мясо и овощи на отдельных шампурах.
Порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Смешайте 2 ч. л. растительного масла, розмарин и чеснок в большом пакете с застёжкой. Положите туда говядину, закройте пакет и положите в холодильник на 1 час. После этого достаньте мясо из пакета и насадите на шампуры. Посолите и поперчите заготовки.
2. Смешайте 1 ч. л. растительного масла с лимонным соком в большой миске. Добавьте туда помидоры, лук, болгарский перец и грибы, перемешайте. Насадите каждый овощ на отдельный шампур. Посолите и поперчите. Выложите заготовки на разогретый и смазанный растительным маслом электрический гриль. Жарьте около 10 минут или до готовности, периодически переворачивая шашлычки. Готово!
Источник: myrecipes.com
Порций: 6
Ингредиенты:
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. розмарина
- 3 зубчика чеснока - нарезать
- 450 г говядины (вырезка) - нарезать кусочками по 3 см
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
- 2 ч. л. лимонного сока
- 400 г помидоров черри
- 1 крупный фиолетовый лук - нарезать дольками
- 1 жёлтый болгарский перец - нарезать кусочками по 3 см
- 200 г шампиньонов - нарезать половинками
Приготовление:
1. Смешайте 2 ч. л. растительного масла, розмарин и чеснок в большом пакете с застёжкой. Положите туда говядину, закройте пакет и положите в холодильник на 1 час. После этого достаньте мясо из пакета и насадите на шампуры. Посолите и поперчите заготовки.
2. Смешайте 1 ч. л. растительного масла с лимонным соком в большой миске. Добавьте туда помидоры, лук, болгарский перец и грибы, перемешайте. Насадите каждый овощ на отдельный шампур. Посолите и поперчите. Выложите заготовки на разогретый и смазанный растительным маслом электрический гриль. Жарьте около 10 минут или до готовности, периодически переворачивая шашлычки. Готово!
Источник: myrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать