Сейчас мы приготовим вкуснейшие солёные огурцы, жареные во фритюре. Эта весьма необычная закуска подойдёт как и для обычных дружеских посиделок, так и для праздничного стола. Солёные огурцы во фритюре обязательно удивят ваших гостей!
Время приготовления: 20 минут
Порций: 12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В миске смешайте 2 яйца, 30 г муки, кефир, вустерский соус, острый соус, кайенский перец, 0,5 ч. л. соли и чесночный порошок.
2. В отдельной миске смешайте кукурузную муку, 240 г муки, соль и 3/4 ч. л. чёрного перца.
3. Разогрейте растительное масло во фритюрнице или кастрюле до 180 градусов.
4. Окуните солёные огурцы в молочную смесь, а затем обваляйте их в мучной смеси. Жарьте во фритюре до золотистого цвета. Готовые огурцы можно посолить и добавить к ним немного чёрного перца.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 20 минут
Порций: 12
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 240 мл кефира
- 1 ст. л. вустерского соуса
- 1/2 ч. л. острого соуса
- 3/4 ч. л. кайенского перца
- 1/4 ч. л. чесночного порошка
- 120 г кукурузной муки
- 270 г пшеничной муки
- 1,5 ч. л. соли
- 3/4 ч. л. молотого чёрного перца
- 900 г солёных огурцов - нарезать кружочками
- 240 мл растительного масла - для фритюра
Приготовление:
1. В миске смешайте 2 яйца, 30 г муки, кефир, вустерский соус, острый соус, кайенский перец, 0,5 ч. л. соли и чесночный порошок.
2. В отдельной миске смешайте кукурузную муку, 240 г муки, соль и 3/4 ч. л. чёрного перца.
3. Разогрейте растительное масло во фритюрнице или кастрюле до 180 градусов.
4. Окуните солёные огурцы в молочную смесь, а затем обваляйте их в мучной смеси. Жарьте во фритюре до золотистого цвета. Готовые огурцы можно посолить и добавить к ним немного чёрного перца.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать