На мясном бульоне или нет, этот супчик все равно порадует вас и ваших деток отменным мясным ароматом и вкусом. Небольшие кусочки мяса прекрасно сочетаются с различными овощами и даже самый привередливый малыш слопает тарелочку с удовольствием!
Одним из незабываемых кулинарных впечатлений детства является для меня суп с фрикадельками. Бабушка делала его почти прозрачным. Я была жуткая вредина и ела лишь картофель и мясо в супе. Моя же девчонка с удовольствием лопает все виды капусты, кроме брюссельской, и вообще к овощам относится благосклонно.
Для приготовления вам понадобится:
Время приготовления: 42 минуты.
2 с половиной литра воды или бульона ставим разогреваться. В это время чистим и нарезаем морковь полукольцами. Отправляем ее в кипящую воду.
![]()
Белую часть зеленого лука нарезаем кольцами или небольшую репчатую луковицу нарезаем кубиком. Выкладываем к морковке.
![]()
Картофель очищаем, нарезаем любимым размером кубика и кладем в кастрюлю.
![]()
Мексиканскую или любую другую овощную смесь выкладываем к уже немного проваренным овощам.
![]()
Цветную капусту нарезаем помельче, выкладываем в кастрюлю.
![]()
Хлеб размачиваем овощным бульоном, смешиваем с фаршем. Добавляем соль, специи.
![]()
Смачиваем руки в холодной воде и формируем небольшие шарики.
![]()
Выкладываем их в овощной бульон, даем закипеть, провариваем 10 минут. Доводим суп до вкуса, добавляем необходимое количество соли, перца. Даем постоять на плите под крышкой, чтобы все ароматы подружились.
![]()
Зовем домочадцев к столу!
![]()
Одним из незабываемых кулинарных впечатлений детства является для меня суп с фрикадельками. Бабушка делала его почти прозрачным. Я была жуткая вредина и ела лишь картофель и мясо в супе. Моя же девчонка с удовольствием лопает все виды капусты, кроме брюссельской, и вообще к овощам относится благосклонно.
Для приготовления вам понадобится:
- 1 большая морковь
- 2 средних клубня картофеля
- белые части зеленого лука
- 300 г мексиканской смеси овощей
- 200 г цветной капусты
- 2 кусочка белого хлеба
- 300 г свино-говяжего фарша
- соль, перец
Время приготовления: 42 минуты.
2 с половиной литра воды или бульона ставим разогреваться. В это время чистим и нарезаем морковь полукольцами. Отправляем ее в кипящую воду.
Белую часть зеленого лука нарезаем кольцами или небольшую репчатую луковицу нарезаем кубиком. Выкладываем к морковке.
Картофель очищаем, нарезаем любимым размером кубика и кладем в кастрюлю.
Мексиканскую или любую другую овощную смесь выкладываем к уже немного проваренным овощам.
Цветную капусту нарезаем помельче, выкладываем в кастрюлю.
Хлеб размачиваем овощным бульоном, смешиваем с фаршем. Добавляем соль, специи.
Смачиваем руки в холодной воде и формируем небольшие шарики.
Выкладываем их в овощной бульон, даем закипеть, провариваем 10 минут. Доводим суп до вкуса, добавляем необходимое количество соли, перца. Даем постоять на плите под крышкой, чтобы все ароматы подружились.
Зовем домочадцев к столу!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать