Друзья, сегодня разбиваем все кулинарные стереотипы о традиционных салатах из свежих огурцов и готовим супер необычную и освежающую закуску из овощей и фруктов с тропическими нотками. Такого вы точно еще не пробовали! Просто смешайте в общей миске нарезанный свежий огурец, манго, авокадо, лайм и вы мгновенно перенесетесь на солнечное тропическое побережье, не выходя из дома!
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой миске взбейте рыбный соус, цедру лайма, лаймовый сок, рапсовое масло, коричневый сахар, уксус и хлопья красного перца.
2. Добавьте в миску к ароматной заправке нарезанный свежий огурец, авокадо, манго и свежую кинзу. Аккуратно и тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Готовый супер необычный салат из свежих огурцов сверху украсьте цедрой лайма. Готово!
Совет: Готовый рыбный соус вы можете приобрести в крупных супермаркетах вашего города или заменить 3 ч. л. рыбного соуса на ароматную смесь из 1 ст. л. соевого соуса с мелко порубленным анчоусом.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: eatingwell.com
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 1 крупный огурец - нарезать средним кубиком
- 1 авокадо - нарезать средним кубиком
- 1 манго - нарезать средним кубиком
- 10 г нарезанной свежей кинзы
- 3-5 ч. л. рыбного соуса - по вкусу
- 1 ч. л. тертой цедры лайма и еще немного - для подачи
- 2 ст. л. лаймового сока
- 1 ст. л. рапсового масла (можете заменить оливковым маслом)
- 2 ч. л. коричневого сахара
- 1 ч. л. рисового уксуса
- 1/4 ч. л. хлопьев красного перца
Приготовление:
1. В большой миске взбейте рыбный соус, цедру лайма, лаймовый сок, рапсовое масло, коричневый сахар, уксус и хлопья красного перца.
2. Добавьте в миску к ароматной заправке нарезанный свежий огурец, авокадо, манго и свежую кинзу. Аккуратно и тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Готовый супер необычный салат из свежих огурцов сверху украсьте цедрой лайма. Готово!
Совет: Готовый рыбный соус вы можете приобрести в крупных супермаркетах вашего города или заменить 3 ч. л. рыбного соуса на ароматную смесь из 1 ст. л. соевого соуса с мелко порубленным анчоусом.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 185
- Белков - 2,7 г
- Углеводов - 21,6 г
- Жиров - 11,3 г
- Клетчатки - 5,4 г
- Калия - 510 мг
- Кальция - 30 мг
- Магния - 33,6 мг
- Натрия - 304,5 мг
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать