Эта свекольная закуска поистине универсальна и очень хороша. Свекла по-корейски готовится так просто и легко, что вы удивитесь! Попробуйте эту закуску из свеклы в качестве гарнира к мясу или птице — она вам точно придется по душе!
Общее время приготовления: 20 минут и время на маринование свеклы (1 сутки)
Кол-во порций: 8
Специальные девайсы: терка для корейской моркови
Основные ингредиенты:
Ингредиенты для маринада:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Натрите свежую свеклу на терке для корейской моркови.
![]()
3. Подготовьте маринад для свеклы по-корейски: смешайте в небольшой миске растительное масло, уксус, тертый чеснок и специи.
![]()
4. Затем ароматный маринад доведите до кипения.
![]()
5. Залейте горячим маринадом тертую свеклу, перемешайте ингредиенты и уберите универсальную закуску для маринования в холодильник на 1 сутки. В течение дня несколько раз перемешивайте свеклу в маринаде для более равномерного распределения ароматов.
![]()
6. Подавайте готовую свеклу по-корейски в порционных мисках. Украсьте закуску зеленью. Наслаждайтесь!
![]()
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: 20 минут и время на маринование свеклы (1 сутки)
Кол-во порций: 8
Специальные девайсы: терка для корейской моркови
Основные ингредиенты:
- 1 кг свежей свеклы
Ингредиенты для маринада:
- 5 ст. л. столового уксуса (9%)
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1/2 стакана растительного масла
- 5 зубчиков чеснока
- 1/2 ч. л. молотого черного перца
- 1/4 ч. л. копченой паприки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Натрите свежую свеклу на терке для корейской моркови.
3. Подготовьте маринад для свеклы по-корейски: смешайте в небольшой миске растительное масло, уксус, тертый чеснок и специи.
4. Затем ароматный маринад доведите до кипения.
5. Залейте горячим маринадом тертую свеклу, перемешайте ингредиенты и уберите универсальную закуску для маринования в холодильник на 1 сутки. В течение дня несколько раз перемешивайте свеклу в маринаде для более равномерного распределения ароматов.
6. Подавайте готовую свеклу по-корейски в порционных мисках. Украсьте закуску зеленью. Наслаждайтесь!
Фото: Roman Ish
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать