картошка с мясом в духовке

Свинина с картошкой в духовке - готовим в горшочке

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня у нас на обед сытное и очень вкусное семейное блюдо – ароматный картофель со свиной мякотью, томленый в горшочке в духовке. Представляете, насколько это вкусно?
 
Для приготовления вкусной картошки со свининой нам необходимы следующие продукты:
  • картофель – 800 г
  • лук репчатый (покрупнее) – 1 шт.
  • морковка (среднего размера) – 1 шт.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • мякоть свинины – 500 г
  • вода питьевая (лучше кипяток) – 500-700 мл
  • соль, специи, лавровый лист – всё используем по вкусу

 
Уровень сложности приготовления картошки со свининой в горшочке: всё просто, как никогда
 
Сколько мы времени потратим на приготовление этого блюда в духовке: приблизительно около часа
 
Алгоритм предлагаемых действий во время приготовления вкусного картофеля со свининой в горшочке для всей семьи:
 
Прежде всего предлагаю включить для разогрева духовку – это будет первый шаг в процессе приготовления.
 
Далее нарезам кусок нежной свинины – нам нужны небольшие аккуратные кусочки. 
Обжариваем свиную мякоть на сковороде с растительным маслом. 
В процессе обжаривания добавляем к мясу порезанные репчатый лук и морковку.

Тем временем быстренько очищаем и промываем несколько клубней картофеля. 
Нарезаем картошку среднего размера кубиками. 

И сразу же выкладываем порезанную картошку в среднего размера керамический горшочек. Добавляем немного черного молотого перца. 
Сюда же пускаем соль и лавровый листик. 

Поверх картофеля выкладываем в горшочек обжаренное с овощами мясо. 
И заливаем всё водой. По количеству определяемся сами – она должна покрыть картофель с мясом. К слову, заливать лучше даже кипятком, ведь так будет быстрее. 
А теперь тщательно перемешиваем всё с помощью ложки. 
А теперь накрываем горшочек крышкой и отправляем в духовку. Готовим картошку с мясом в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов. 
Готовьте с удовольствием!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-02-28 13:40:10
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать