блюда из кукурузы - в мультиврке

Теперь я не выбрасываю сухую кукурузу, она приготовится просто и вкусно: делюсь рецептом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Початки кукурузы у меня лежать еще с начала сентября. Один початок я засушила, чтобы посадить на даче. А про два других забыла, очистив и убрав в холодильник. Каждый раз, видя их, думала – ну, вот, сегодня приготовлю. Потом вообще перестала думать – ну что можно из сухой кукурузы приготовить!

Но выбрасывать было жаль. Ведь это сын специально мне завез угощение. Да и вообще, я, как и моя мама-блокадница, стараюсь ничего не выбрасывать. Словом, решила рискнуть и проварить кукурузу. Но взяла не кастрюлю, куда пришлось бы без конца доливать воду. Готовила кукурузу в мультиварке.

Советую, если у вас бывает такая забывчивость, поступить так же и приготовить любое блюдо из кукурузы в мультиварке. Она справится!

Время приготовления: полтора часа

Сложность: никакой сложности, потому что все просто

Ингредиенты:
  • Кукуруза
  • Вода
  • Масло растительное
  • Соль, специи


Приготовление:

Вот такими были початки, когда сын принес мне их. Хотела отварить, поэтому очистила и сохранила листья, ведь в них принято варить кукурузу. Видите, какие сочные зернышки? не очищена
А теперь кукуруза выглядит вот так. Зерна твердые. 
сухаяРешила нарезать на небольшие кружочки. Мне кажется, что в таком формате кукуруза быстрее приготовится, да и есть так удобнее. режу на кружочки
Честно признаюсь, сделать это было сложно, т.к. затвердел и сам початок, на котором зерна держались. Вот такой толщины были кружочки. толщина кружочков
Я сложила их в чашу мультиварки.
кладу в мкультиварку
И залила холодной водой – так, чтобы хотя бы на палец покрыла. залила водой
Помня о том, что масло может сделать их мягче, я налила сюда немного растительного, накрыв крышкой, включила мультю на режим «Бобы» и стала ждать (если нет такого режима, выберите «суп» или «варка»).
с маслом
Сколько времени варить кукурузу в мультиварке? Теперь я знаю – не менее полутора часов! Что делать с ней? Можно и вот так – лето повспоминать! готовоИли зерна в салат добавить. Теперь я не выбрасываю сухую кукурузу. готово2
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-10-25 15:26:40
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать