И снова у меня салат… Куда же без него?! :)
Сегодня я приготовила теплый салат из спаржевой фасольки. Он получился вкусненьким и таким ярким, зелёненьким, что я даже заскучала за летом.
Ну да ладно, особо грустить по этому поводу не буду, ведь еще каких-то полгода и снова будет лето ;)
А пока давайте расскажу, как приготовить теплый овощной салат, а то вдруг у вас спаржевая фасолька в морозильной камере скучает, и вы не знаете, что с ней делать :)
Итак, сложность приготовления салата – нулевая
Времени на приготовление салата нужно минимум – всего лишь 15 минут
Калорийность салата – 250 ккал на 100 г
А для приготовления салата нужны такие продукты:
Процесс приготовления
Лучок я очистила и нарезала полукольцами.
![]()
Зубчики чеснока тоже очистила и мелко нарезала.
![]()
![]()
Лук и чеснок обжарила слегка в оливковом масле.
Морковь тоже очистила и нарезала колечками. Хотя, ее можно было и пустить на терочку, но мне показалось, что с морковными кружочками салат будет выглядеть симпатичнее – яркая морковь не потеряется в остальных продуктах.
![]()
Добавила морковочку к луку и чесноку в сковороду.
![]()
Затем – спаржевую фасоль.
![]()
Обжарила минуты 3, затем накрыла крышкой и на маленьком огне протушила минут 10.
![]()
Яйца отварила вкрутую. Нарезала их произвольно, хотя точнее будет сказать – как получилось :)
![]()
Выложила яйца к овощам. Посолила и поперчила. Попробовала. Мне не хватило чесночка, поэтому я добавила еще зубок.
![]()
Перемешала аккуратненько.
Вот и все, теплый салат с овощами готов!
![]()
Подавать, его, конечно же, лучше сразу – пока он не остыл, хотя и в холодном виде он тоже ничего.
Я решила заправить его сметанкой – с ней он очень вкусненький. А вдобавок еще и со свежей, хрустящей булочкой такой овощной теплый салат – просто объедение!
Приятного аппетита!
Сегодня я приготовила теплый салат из спаржевой фасольки. Он получился вкусненьким и таким ярким, зелёненьким, что я даже заскучала за летом.
Ну да ладно, особо грустить по этому поводу не буду, ведь еще каких-то полгода и снова будет лето ;)
А пока давайте расскажу, как приготовить теплый овощной салат, а то вдруг у вас спаржевая фасолька в морозильной камере скучает, и вы не знаете, что с ней делать :)
Итак, сложность приготовления салата – нулевая
Времени на приготовление салата нужно минимум – всего лишь 15 минут
Калорийность салата – 250 ккал на 100 г
А для приготовления салата нужны такие продукты:
- 1 лук
- 3 зубчика чеснока
- 1 морковка
- 200 г спаржевой фасольки
- 2 яйца
- соль, перец
- 2 ст. л. растительного масла
Процесс приготовления
Лучок я очистила и нарезала полукольцами.
Зубчики чеснока тоже очистила и мелко нарезала.
Лук и чеснок обжарила слегка в оливковом масле.Морковь тоже очистила и нарезала колечками. Хотя, ее можно было и пустить на терочку, но мне показалось, что с морковными кружочками салат будет выглядеть симпатичнее – яркая морковь не потеряется в остальных продуктах.
Добавила морковочку к луку и чесноку в сковороду.
Затем – спаржевую фасоль.
Обжарила минуты 3, затем накрыла крышкой и на маленьком огне протушила минут 10.
Яйца отварила вкрутую. Нарезала их произвольно, хотя точнее будет сказать – как получилось :)
Выложила яйца к овощам. Посолила и поперчила. Попробовала. Мне не хватило чесночка, поэтому я добавила еще зубок. 
Перемешала аккуратненько.Вот и все, теплый салат с овощами готов!
Подавать, его, конечно же, лучше сразу – пока он не остыл, хотя и в холодном виде он тоже ничего.
Я решила заправить его сметанкой – с ней он очень вкусненький. А вдобавок еще и со свежей, хрустящей булочкой такой овощной теплый салат – просто объедение!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать