Модификаций пюре из тыквы существует бесчисленное количество. В данном материале приготовим диетическое пюре, которые отлично станет самостоятельным блюдом и основой для всевозможных осенних рецептов на праздник Хэллоуин. Оно вкусное, нежное и в меру густое. Главное, чтобы тыква была сочной и ароматной.
Время готовки: 30 минут
Калорийность на 100 г: 32 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления тыквенного пюре:
![]()
Тыкву очистите от кожуры, вычистите мякоть с семенами и нарежьте небольшими кусочками, которые сложите в кастрюлю.
![]()
Влейте в кастрюлю воду, чтобы она полностью покрыла тыкву.
![]()
Посолите и поставьте кастрюлю на огонь. После закипания варите на среднем огне под крышкой до готовности около 15 минут.
![]()
С кастрюли слейте воду, либо переложите готовую тыкву в миску или чашу блендера.
![]()
Хорошо перебейте тыкву в пюре блендером или толкушкой для картофеля. Если оно будет густое, долейте немного жидкости, в которой варилась тыква, доводя пюре до нужной консистенции. При желании в массу можете добавить молоко, сливки, сметану, масло… Его можно приготовить сладким, пряным или острым, самостоятельно устанавливать количество соли, сахара, перца и других специй.
Время готовки: 30 минут
Калорийность на 100 г: 32 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Тыква – 500 г мякоти
- Соль – по вкусу
- Вода – для варки
Пошаговый рецепт приготовления тыквенного пюре:
Тыкву очистите от кожуры, вычистите мякоть с семенами и нарежьте небольшими кусочками, которые сложите в кастрюлю.
Влейте в кастрюлю воду, чтобы она полностью покрыла тыкву.
Посолите и поставьте кастрюлю на огонь. После закипания варите на среднем огне под крышкой до готовности около 15 минут.
С кастрюли слейте воду, либо переложите готовую тыкву в миску или чашу блендера.
Хорошо перебейте тыкву в пюре блендером или толкушкой для картофеля. Если оно будет густое, долейте немного жидкости, в которой варилась тыква, доводя пюре до нужной консистенции. При желании в массу можете добавить молоко, сливки, сметану, масло… Его можно приготовить сладким, пряным или острым, самостоятельно устанавливать количество соли, сахара, перца и других специй.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать