Трудно представить себе более вкусное, сытное и в то же время полезное блюдо, чем эта тушёная курица с капустой и морковкой. Всего несколько ингредиентов и около 15 минут активного времени приготовления позволят получить превосходный обед или ужин.
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Всего: 1 час 15 минут
Количество порций: 8
Калорий в 1 порции: 283 ккал
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Влейте оливковое масло и положите курицу. Жарьте 5-7 минут или пока курица не подрумянится.
![]()
2. Тем временем нашинкуйте капусту на тонкие полоски.
![]()
3. Добавьте паприку и томатную пасту. Перемешайте и тушите 5 минут.
![]()
4. Добавьте капусту, после чего тушите ещё около 5 минут.
![]()
5. Положите тёртую морковь, влейте куриный бульон, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
![]()
6. Тушите без крышки, периодически помешивая, около 40 минут, пока не останется жидкости.
![]()
7. При желании добавьте 1 ст. л. острого соуса. Украсьте петрушкой.
![]()
Источник: cooktoria.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Всего: 1 час 15 минут
Количество порций: 8
Калорий в 1 порции: 283 ккал
Ингредиенты:
- 3 ст. л. растительного масла
- 700 г куриных бёдер без костей - нарезать на небольшие кусочки
- 1 средняя капуста
- 2 средних моркови - очистить и натереть
- 1 ст. л. паприки
- 2 ст. л. томатной пасты
- 240 мл куриного бульона
- Соль, перец - по вкусу
- 1 ст. л. острого соуса - по желанию
- Петрушка - для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Влейте оливковое масло и положите курицу. Жарьте 5-7 минут или пока курица не подрумянится.
2. Тем временем нашинкуйте капусту на тонкие полоски.
3. Добавьте паприку и томатную пасту. Перемешайте и тушите 5 минут.
4. Добавьте капусту, после чего тушите ещё около 5 минут.
5. Положите тёртую морковь, влейте куриный бульон, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
6. Тушите без крышки, периодически помешивая, около 40 минут, пока не останется жидкости.
7. При желании добавьте 1 ст. л. острого соуса. Украсьте петрушкой.
Источник: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать