Любимый всеми десерт — творожная запеканка! Королева домашнего чаепития, знакомая с детства. Этот рецепт хорош тем, что в зависимости от своих вкусовых пристрастий вы можете менять количество изюма, лимонной цедры и сахара. Будьте уверены — запеканка останется нежной и даже слегка рассыпчатой.
Ингредиенты:
Творог — 300 г.
Манная крупа — 3/4 стак.
Масло сливочнoe — 150 г.
Яйцо куриное — 4 шт.
Сахарный песок — 1 стак.
Сок лимона — 2 ст.л.
Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л.
Изюм предварительно вымоченный в воде — 1 стак.
Способ приготовления:
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Рецепт предоставлен сайтом Cook 'n' Eat
Ингредиенты:
Творог — 300 г.
Манная крупа — 3/4 стак.
Масло сливочнoe — 150 г.
Яйцо куриное — 4 шт.
Сахарный песок — 1 стак.
Сок лимона — 2 ст.л.
Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л.
Изюм предварительно вымоченный в воде — 1 стак.
Способ приготовления:
- Размягчаем сливочное масло и растираем его с сахраным песком.
- Разбиваем в заготовку яйца.
- Взбиваем миксером несколько минут.
- Творог протираем через сито, чтобы получить воздушную консистенцию.
- Добавляем творог к основной массе.
- Всыпаем изюм (как сказано выше, лучше предварительно замочить его в воде минут на 20, чтобы каждая изюминка стала мягкой и сочной).
- Теперь всё аккуратно перемешиваем.
- Выкладываем в форму для выпечки, предварительно слегка смазав её сливочным маслом. Ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем около 45 минут до золотистой корочки.
- Вынимаем из духовки и остужаем.
- Подаём к чаю.
Рецепт предоставлен сайтом Cook 'n' Eat
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
спасибо=)
Будет вкусно если добавить еще грецкие орехи (или любые другие). В процессе выпекания они становятся мягкими, получается очень вкусно
Комментировать