Творожный десерт с вишней и мандарином, рецепты с фото

Вся моя семья любит творог. Очень часто я делаю всевозможные запеканки. И с тыквой, и с ягодами, и просто из творога. Но не меньше моим домочадцам нравится просто протертый творог. Готовится это блюдо быстро, и его тоже можно сделать с разными вкусами и добавками. Конечно, продукт должен быть обязательно натуральный.

В этот раз я решила сделать творог сразу трех вкусов. В холодильнике обнаружился мандарин, в морозилке еще осталась вишня. Вот их я и соединила в одно целое. Впрочем, не совсем в одно.

Ингредиенты

350 г творога;
0,5 ст. замороженной вишни;
1 мандарин;
5 ч.л. сахара;
5 ч.л. сметаны;
0,5 ст. молока для разведения творога до нужной густоты.

Сложность: минимальная.

Время приготовления: 20 минут.

Ход работы

Начала я с того, что достала вишню из морозилки.

Затем очистила мандарин.

В три розетки положила творога примерно одинаковое количество (не взвешивала, прямо на глаз).

В каждую розетку добавила сахар. Потом сметану.

Мандарин очистила от пленок и добавила в другую розетку. Так как в этом деле мне активно помогал сын, от мандарина осталось чуть больше половины. Поэтому впоследствии цвет творога получился бледноватым.

Вынула косточки из вишни и положила ягоды в одну из розеток.

В третьей розетке я сделала творог без добавок. С него и начала: измельчила творог блендером, добавляя молока, так как нам нравится не очень густая масса.