Про свои сложные отношения с творогом я уже рассказывала не один раз. Раньше в «живом» виде мы с мужем его практически не ели, только в виде сырников/творожников или ленивых вареников (это только супруг, правда, но все же).
Все изменилось с появлением ребенка. Священная обязанность любой мамы — накормить дитятку чем-то полезным, вкусным и разнообразным. Так в нашей жизни появились творожные кремы.
Плюс этого блюда еще и в том, что замаскировать в нем можно все, что хочешь, от морковки до орехов, в зависимости от того, чем именно полезным ты хочешь «заправить» своего ребенка и что он, ребенок, есть категорически отказывается. Мой вот отказывается есть орехи. И что сделала нежная мать? Конечно же, вооружилась блендером!
Но сегодня речь пойдет не совсем о детском варианте творожного крема. Не детском только потому, что и мы с мужем на него плотненько так «подсели», а учитывая начало моего рассказа, это показатель.
Ингредиенты:
![]()
Сложность: необычайно просто
Время приготовления: 3 минуты, 5 – если будете делать десерт
Ход работы:
Причина нашей внезапной любви кроется в кедровых орешках, уж очень много в них пользы! И вот когда мне удается достать хорошие орехи, они идут во все блюда. Вот однажды пошли в творог. То, что не доел сын, доели мы с мужем (жалко же продукт), и так нам сочетание меда, кедровых орешков и творога понравилось, что теперь когда делаю, то делаю на всех, и все с удовольствием едят!
А процесс-то на самом деле элементарный.
Положила творог.
![]()
Добавила мед.
![]()
Туда же размягченное сливочное масло. 
![]()
И главных героев – кедровых орешков тоже в миску не забыла положить. 
![]()
Дело за блендером – начинаю взбивать.
![]()
И в этот период понемножку добавляю молоко, чтобы получить нужную мне консистенцию крема. 
![]()
Масса должна быть гладкой и однородной, даже без намека на крупинки какого-то продукта в составе.
Все, можно есть. Или тортик украсить.
А теперь обещанный бонус. Если вы хотите порадовать или удивить кого-то из домашних, то возьмите красивый бокальчик, поломайте на дно любое печенье, следом слой крема, снова печенье и снова крем. Украсить можно теми же орешками и длинненькими кусочками печенюшек. Уверяю, дегустаторы будут в восторге.
Приятного аппетита!
![]()
Все изменилось с появлением ребенка. Священная обязанность любой мамы — накормить дитятку чем-то полезным, вкусным и разнообразным. Так в нашей жизни появились творожные кремы.
Плюс этого блюда еще и в том, что замаскировать в нем можно все, что хочешь, от морковки до орехов, в зависимости от того, чем именно полезным ты хочешь «заправить» своего ребенка и что он, ребенок, есть категорически отказывается. Мой вот отказывается есть орехи. И что сделала нежная мать? Конечно же, вооружилась блендером!
Но сегодня речь пойдет не совсем о детском варианте творожного крема. Не детском только потому, что и мы с мужем на него плотненько так «подсели», а учитывая начало моего рассказа, это показатель.
Ингредиенты:
- 2 пачки творога
- чуть меньше половины стакана молока
- большая горсть кедровых орешком
- 2 столовые ложки жидкого меда
- где-то 70 граммов сливочного масла
- штук 5 печенек для десерта (не обязательно)
Сложность: необычайно просто
Время приготовления: 3 минуты, 5 – если будете делать десерт
Ход работы:
Причина нашей внезапной любви кроется в кедровых орешках, уж очень много в них пользы! И вот когда мне удается достать хорошие орехи, они идут во все блюда. Вот однажды пошли в творог. То, что не доел сын, доели мы с мужем (жалко же продукт), и так нам сочетание меда, кедровых орешков и творога понравилось, что теперь когда делаю, то делаю на всех, и все с удовольствием едят!
А процесс-то на самом деле элементарный.
Положила творог.
Добавила мед.
Туда же размягченное сливочное масло. 
И главных героев – кедровых орешков тоже в миску не забыла положить. 
Дело за блендером – начинаю взбивать.
И в этот период понемножку добавляю молоко, чтобы получить нужную мне консистенцию крема. 
Масса должна быть гладкой и однородной, даже без намека на крупинки какого-то продукта в составе.Все, можно есть. Или тортик украсить.
А теперь обещанный бонус. Если вы хотите порадовать или удивить кого-то из домашних, то возьмите красивый бокальчик, поломайте на дно любое печенье, следом слой крема, снова печенье и снова крем. Украсить можно теми же орешками и длинненькими кусочками печенюшек. Уверяю, дегустаторы будут в восторге.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать