Несмотря на то, что интернетный прогресс идет большими темпами и шагает из года в год все большими и большими шагами, я не забывают про обычные тетради и ручки. Так, например, кулинарную тетрадь я вела, веду и буду вести. Она постоянно пополняется у меня новыми рецептами!
Чаще всего на новые странички ложатся очень убористные строчки и небольшие рецепты. На деле же они оказываются быстрыми. При этом вкус их не уступает более трудным и долгим блюдам.
Творожный омлет — отличный завтрак в любой ситуации! Вчера мужа вызвали на работу на два часа раньше обычного. Что делать, надо было вставать по темноте и что-то стряпать. У меня было от силы полчаса времени. Недолго думая нашла выход с помощью этого чудесного омлетика.
Сложность: минимальная
Время приготовления: 15-20 минут
Нужные продукты из расчета на 1 порцию:
Ход работы:
Сначала разбиваем яйца в емкость для приготовления нашего омлета.
![]()
Засыпаем сахарный песок.
![]()
Затем добавляем молотую корицу.
![]()
Теперь соль.
![]()
Взбиваем венчиком, чтобы в яйцах хорошо растворились все три сыпучих ингредиента.
![]()
Выкладываем творог.
![]()
Опять взбиваем венчиком, теперь еще более тщательно, до однородности. Вы можете сделать это блендером. Может быть, даже будет удобнее. У меня же дочка спала, и я побоялась ее разбудить грохотанием. Честно говоря, самой тоже не хотелось его вынимать, мыть и убирать из-за одной порции омлета для мужа.
![]()
На сковородке растапливаем масло.
![]()
Когда оно полностью разойдется, выливаем смешанную перед этим массу.
![]()
Убавляем газ на минимум, накрываем крышкой и жарим семь минут.
![]()
Потом переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3-5 минут.
![]()
Готовый омлет я решила разрезать на три части и подать с мандаринкой. Думаю, что с любыми фруктами вприкуску он будет хорош. Еще можно к нему подать варенье, сгущенку, сметану, йогурт и все, что нравится.
![]()
Приятного аппетита!
Чаще всего на новые странички ложатся очень убористные строчки и небольшие рецепты. На деле же они оказываются быстрыми. При этом вкус их не уступает более трудным и долгим блюдам.
Творожный омлет — отличный завтрак в любой ситуации! Вчера мужа вызвали на работу на два часа раньше обычного. Что делать, надо было вставать по темноте и что-то стряпать. У меня было от силы полчаса времени. Недолго думая нашла выход с помощью этого чудесного омлетика.
Сложность: минимальная
Время приготовления: 15-20 минут
Нужные продукты из расчета на 1 порцию:
- 2 яйца
- полчайной ложки корицы молотой
- 3 чайных ложки сахарного песка
- 50 г творога
- щепотка соли
- 20 г сливочного масла
Ход работы:
Сначала разбиваем яйца в емкость для приготовления нашего омлета.
Засыпаем сахарный песок.
Затем добавляем молотую корицу.
Теперь соль.
Взбиваем венчиком, чтобы в яйцах хорошо растворились все три сыпучих ингредиента.
Выкладываем творог.
Опять взбиваем венчиком, теперь еще более тщательно, до однородности. Вы можете сделать это блендером. Может быть, даже будет удобнее. У меня же дочка спала, и я побоялась ее разбудить грохотанием. Честно говоря, самой тоже не хотелось его вынимать, мыть и убирать из-за одной порции омлета для мужа.
На сковородке растапливаем масло.
Когда оно полностью разойдется, выливаем смешанную перед этим массу.
Убавляем газ на минимум, накрываем крышкой и жарим семь минут.
Потом переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3-5 минут.
Готовый омлет я решила разрезать на три части и подать с мандаринкой. Думаю, что с любыми фруктами вприкуску он будет хорош. Еще можно к нему подать варенье, сгущенку, сметану, йогурт и все, что нравится.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать