Творожное печенье с джемом в духовке, рецепты с фото

Идеальный рецепт приготовления ароматного и нежного печенья из творога с начинкой, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и без всякого сомнения понравится многим!

Ингредиенты на рецепт приготовления творожного печенья:
Творог 250 гр.
Куриное яйцо 2 шт.
Сливочное масло 30 гр.
Сахар 2 ст.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука пшеничная 250 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Джем 3 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Соль по вкусу.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего творожного печенья с начинкой из джема:

Пошаговый рецепт приготовления творожного печенья:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусного творожного печенья с начинкой из джема.

Выкладываем в глубокую миску 250 гр. творога.

Разбиваем в миску 2 куриных яйца, затем высыпаем 2 ст.л. сахара.

Высыпаем в миску 1 ч.л. ванильного сахара, добавляем по вкусу соль и 30 гр. сливочного масла.

Перетираем блендером все ингредиенты в миске до однородной массы.

Просеиваем в миску с творожной массой 250 гр. пшеничной муки.

Высыпаем в общую миску 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем.

Тщательно замешиваем тесто.

Собираем тесто в комок, затем убираем его в целлофановый пакет и на 30 минут в холодильник.

Выкладываем в чашку 3 ст.л. джема или варенья по своему вкусу, затем добавляем 1 ст.л. крахмала и хорошо перемешиваем между собой.

Через 30 минут присыпаем стол небольшим количеством муки и выкладываем тесто, которое затем формируем и делим на одинаковые по размеру кусочки.

Разминаем каждый кусочек теста до лепешки 0,5 см. толщиной и выкладываем на них немного джема.

Сцепляем края каждой лепешки и формируем печенье.

Выкладываем сформированное печенье с начинкой на противень застеленный пекарской бумагой, делаем шпателем узоры и ставим выпекать в разогретую до 200 градусов духовку.