В летний сезон, когда кабачков на садовом участке настоящее изобилие, из них можно сделать необычный и полезный десерт. Удивите домашних — приготовьте вкуснейшее печенье из кабачков и орехов. Такой смелый кулинарный эксперимент близкие непременно поддержат и с удовольствием угостятся уникальным печеньем из кабачков.
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 24
Основные ингредиенты:
Ингредиенты для глазури:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Взбейте сливочное масло и сахарный песок, вмешайте в смесь яйцо и лимонную цедру.
3. Вмешайте полученную смесь (шаг 2) в просеянную смесь сухих ингредиентов, затем в тесто добавьте тертый кабачок и нарезанные грецкие орехи. Выложите по небольшой порции кабачкового теста на смазанные маслом противни и выпекайте десерт при 180 градусах в течение 15-20 минут.
4. В это время приготовьте лимонную глазурь для печенья: смешайте сахарную пудру и лимонный сок.
5. Украсьте охлажденное готовое печенье приготовленной лимонной глазурью (шаг 4) или другой любимой глазурью на ваш вкус. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Sheri L Giblin
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 24
Основные ингредиенты:
- 150 г размягченного сливочного масла
- 150 г сахарного песка
- 1 крупное яйцо
- 1 ч. л. лимонной цедры - мелко натереть
- 260 г пшеничной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 250 г тертых кабачков
Ингредиенты для глазури:
- 1 стакан сахарной пудры
- 1,5 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Взбейте сливочное масло и сахарный песок, вмешайте в смесь яйцо и лимонную цедру.
3. Вмешайте полученную смесь (шаг 2) в просеянную смесь сухих ингредиентов, затем в тесто добавьте тертый кабачок и нарезанные грецкие орехи. Выложите по небольшой порции кабачкового теста на смазанные маслом противни и выпекайте десерт при 180 градусах в течение 15-20 минут.
4. В это время приготовьте лимонную глазурь для печенья: смешайте сахарную пудру и лимонный сок.
5. Украсьте охлажденное готовое печенье приготовленной лимонной глазурью (шаг 4) или другой любимой глазурью на ваш вкус. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 186
- Жиров - 11 г
- Натрия - 186 мг
- Углеводов – 19 г
- Белков – 3 г
- Кальция - 45 мг
- Холестерина - 53 мг
Фото: Sheri L Giblin
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать