Приготовьте для своих любимых завтрак в форме сочного бургера. Традиционные говяжьи котлеты замените купатами из индейки. Всего-то потребуется освободить колбаски от оболочки и сформировать из фарша котлеты. Компанию котлетам из индейки составит яичница глазунья.
Для двух сытных и сочных бургеров потребуется:
![]()
Приготовление:
Булочки для гамбургеров разрезаю вдоль пополам. Сковороду разогреваю на максимальном огне и обжариваю булочки до характерных грильных подпалин.
![]()
Колбаски освобождаю от оболочки. Фарш делю на две части и формирую котлеты диаметром чуть больше булочек. При формировании котлет руки смазываю маслом.
Обжариваю котлеты на гриле по 3 минуты с каждой стороны.
![]()
После того как котлеты поджарились, кладу на каждую по ломтику плавленного сыра.
![]()
На этом же гриле обжариваю яйца, не нарушая целостность желтка. Присыпаю яичницу глазунью щепоткой соли и свежемолотым перцем.
![]()
На поджаренную булочку наношу 2 ст. л соуса. Сверху соуса помещаю по два салатных листа.
![]()
На листьях салата распределяю помидоры, кольца красного лука, котлету с сыром и яичницу глазунью. Сверху накрываю гамбургеры второй половинкой булочки.
![]()
Для двух сытных и сочных бургеров потребуется:
- Колбаски из индейки — 3 шт.
- Лук красный — 0,5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Булочка для бургера — 2 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Листья салата — 0,5 пуч.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соус (шрирача) — 1 ст. л.
- Сыр чеддер — 2 ломтика
Приготовление:
Булочки для гамбургеров разрезаю вдоль пополам. Сковороду разогреваю на максимальном огне и обжариваю булочки до характерных грильных подпалин.
Колбаски освобождаю от оболочки. Фарш делю на две части и формирую котлеты диаметром чуть больше булочек. При формировании котлет руки смазываю маслом.
Обжариваю котлеты на гриле по 3 минуты с каждой стороны.
После того как котлеты поджарились, кладу на каждую по ломтику плавленного сыра.
На этом же гриле обжариваю яйца, не нарушая целостность желтка. Присыпаю яичницу глазунью щепоткой соли и свежемолотым перцем.
На поджаренную булочку наношу 2 ст. л соуса. Сверху соуса помещаю по два салатных листа.
На листьях салата распределяю помидоры, кольца красного лука, котлету с сыром и яичницу глазунью. Сверху накрываю гамбургеры второй половинкой булочки.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать