Кекс по этому рецепту можно смело назвать домашней альтернативой фастфуду. Он очень прост в приготовлении, содержит вкусные и любимые всеми ингредиенты, среди которых сыр, ветчина и сливки. Такой кекс идеально подойдет как закуска вместо хлеба к горячим бульонам или овощным супам.
Общее время приготовления: 1 час 15 минут
Активное время приготовления: 35 минут
Выход: 1 кекс на 8 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму для выпечки 20х10 см (подойдет форма для выпечки хлеба).
2. В средней миске смешайте венчиком муку, разрыхлитель, соль и перец. В отдельной миске смешайте венчиком яйца, сливки и масло. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте венчиком до однородной массы. Введите сыр чеддер (оставьте чуть-чуть для посыпки верхушки), пармезан, бекон и зеленый лук. Перелейте тесто в форму для выпечки. Равномерно посыпьте верхушку небольшим количеством тертого сыра чеддер и молотым перцем.
3. Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут до золотистой корочки. Затем дайте остыть в форме в течение 15 минут. К столу можно подавать в теплом или полностью остывшем виде.
Источник: countryliving.com
Общее время приготовления: 1 час 15 минут
Активное время приготовления: 35 минут
Выход: 1 кекс на 8 порций
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки перца
- 2 яйца
- 1/2 стакана обезжиренных сливок
- 60 г топленого сливочного масла
- 120 г тёртого сыра чеддер
- 3 ст. ложки нашинкованного зеленого лука
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму для выпечки 20х10 см (подойдет форма для выпечки хлеба).
2. В средней миске смешайте венчиком муку, разрыхлитель, соль и перец. В отдельной миске смешайте венчиком яйца, сливки и масло. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте венчиком до однородной массы. Введите сыр чеддер (оставьте чуть-чуть для посыпки верхушки), пармезан, бекон и зеленый лук. Перелейте тесто в форму для выпечки. Равномерно посыпьте верхушку небольшим количеством тертого сыра чеддер и молотым перцем.
3. Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут до золотистой корочки. Затем дайте остыть в форме в течение 15 минут. К столу можно подавать в теплом или полностью остывшем виде.
Источник: countryliving.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать