В новогодние и рождественские праздники мы стараемся проводить время с родными и близкими. В эти дни уделяем как можно больше внимания детям, стараясь поддержать атмосферу волшебства и праздника.
А если привлечь ребенка в процесс создания этой атмосферы? Не только малышня, но и подросшие дети воспринимают такие идеи с нескрываемой радостью.
Вырезание снежинок, оформление гирлянд, украшение елки создает семейное единение и гармонию, и хочется, чтобы эти моменты длились как можно дольше.
Предлагаю привлечь ваших домочадцев и вместе приготовить вот такое милое и несложное в исполнении печенье.
Время приготовления — 40 минут
Степень сложности — легко
Для приготовления пряничного печенья потребуется следующий набор продуктов:
Ход действий:
Мягкое сливочное масло (100 граммов) взбить с сахаром. Ввести яйцо и мед, продолжая взбивать до однородной гладкой массы.
В отдельной посуде смешать муку, соду, молотую корицу и молотый имбирь. Можно добавить любые пряности на ваше усмотрение (кардамон, гвоздику). Просеять сухую смесь через сито.
В смесь сухих ингредиентов ввести взбитую яично-масляную смесь.
Замесить пряничное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и охладить в холодильнике не менее одного часа.
Тесто раскатать толщиной не менее 0,5 см. Выложить заготовки печенья на противень. Выпекать 7-8 минут.
Перед декорированием печенью дать остыть.
Для глазури растопить на водяной бане шоколад и 50 граммов масла. Переложить глазурь в кондитерский конверт.
Теперь можно проявить фантазию. Доверьте этот процесс детям. Пусть сначала эти рисунки будут неуклюжие — разные глаза, кривой нос или сломанные рога)))))). Зато вы посмеетесь от души и вдобавок останутся приятные воспоминания в преддверии нового 2019 года!!!
А если привлечь ребенка в процесс создания этой атмосферы? Не только малышня, но и подросшие дети воспринимают такие идеи с нескрываемой радостью.
Вырезание снежинок, оформление гирлянд, украшение елки создает семейное единение и гармонию, и хочется, чтобы эти моменты длились как можно дольше.
Предлагаю привлечь ваших домочадцев и вместе приготовить вот такое милое и несложное в исполнении печенье.
Время приготовления — 40 минут
Степень сложности — легко
Для приготовления пряничного печенья потребуется следующий набор продуктов:
- Масло сливочное - 150 граммов
- Мука - 300 граммов
- Мед - 2 ст.л.
- Имбирь молотый - 1 ч.л.
- Корица молотая - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Цветное драже - по количеству печенья
- Шоколад - 50 граммов
- Сахар - 100 граммов
Ход действий:
Мягкое сливочное масло (100 граммов) взбить с сахаром. Ввести яйцо и мед, продолжая взбивать до однородной гладкой массы.
В отдельной посуде смешать муку, соду, молотую корицу и молотый имбирь. Можно добавить любые пряности на ваше усмотрение (кардамон, гвоздику). Просеять сухую смесь через сито.
В смесь сухих ингредиентов ввести взбитую яично-масляную смесь.
Замесить пряничное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и охладить в холодильнике не менее одного часа.
Тесто раскатать толщиной не менее 0,5 см. Выложить заготовки печенья на противень. Выпекать 7-8 минут.
Перед декорированием печенью дать остыть.
Для глазури растопить на водяной бане шоколад и 50 граммов масла. Переложить глазурь в кондитерский конверт.
Теперь можно проявить фантазию. Доверьте этот процесс детям. Пусть сначала эти рисунки будут неуклюжие — разные глаза, кривой нос или сломанные рога)))))). Зато вы посмеетесь от души и вдобавок останутся приятные воспоминания в преддверии нового 2019 года!!!
Комментировать