Эта хрустящая курица в панировке из кукурузных хлопьев — вкусная и супер простая альтернатива обычной жареной курице. Если вы никогда не готовили курицу в такой панировке, самое время это сделать, ведь результат вам точно понравится.
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты:
Приготовление:
1. К подготовленному куриному филе добавьте йогурт, куркуму, чили, приправу для курицы, чёрный перец и соль по вкусу, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 4 часа.
2. Через 4 часа достаньте курицу из холодильника и доведите её до комнатной температуры.
3. Насыпьте кукурузные хлопья в пакет и пройдитесь по нему скалкой, чтобы измельчить хлопья. Высыпьте измельчённые кукурузные хлопья на тарелку.
4. В небольшой миске взбейте яйцо с щепоткой соли.
5. Добавьте кукурузный крахмал к курице и хорошо перемешайте.
6. Обмакните каждый кусочек курицы в яйцо и хорошо обваляйте в кукурузных хлопьях.
7. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте заготовки с двух сторон до золотистого цвета. Готово!
Источник: hungryforever.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе - нарезать небольшими кусочками
- 50 г кукурузных хлопьев
- 1 яйцо
- 120 г йогурта
- 1 ст. л. молотого чили
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
- 1/2 ч. л. куркумы
- 1 ст. л. приправы для курицы
- 2 ст. л. кукурузного крахмала
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. К подготовленному куриному филе добавьте йогурт, куркуму, чили, приправу для курицы, чёрный перец и соль по вкусу, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 4 часа.
2. Через 4 часа достаньте курицу из холодильника и доведите её до комнатной температуры.
3. Насыпьте кукурузные хлопья в пакет и пройдитесь по нему скалкой, чтобы измельчить хлопья. Высыпьте измельчённые кукурузные хлопья на тарелку.
4. В небольшой миске взбейте яйцо с щепоткой соли.
5. Добавьте кукурузный крахмал к курице и хорошо перемешайте.
6. Обмакните каждый кусочек курицы в яйцо и хорошо обваляйте в кукурузных хлопьях.
7. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте заготовки с двух сторон до золотистого цвета. Готово!
Источник: hungryforever.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать