Эти простые и вкусные кексы-маффины — отличный десерт на все случаи жизни. Их можно испечь и к празднику, и в любой другой день, ведь они очень легко и быстро готовятся. Сочетание моркови, изюма, орехов и яблока работает просто восхитительно!
Время приготовления: 45 минут
Выход: 12 шт.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду, корицу и соль. Добавьте морковь, изюм, орехи, кокосовую стружку и яблоко.
3. В отдельной миске взбейте яйца, масло и ваниль. Вмешайте яичную смесь в мучную. Выложите подготовленное тесто в формочки для маффинов.
4. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 45 минут
Выход: 12 шт.
Ингредиенты:
- 240 г муки
- 250 г сахара
- 2 ч. л. пищевой соды
- 2 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. соли
- 200 г тёртой моркови
- 50 г изюма
- 50 г нарезанных грецких орехов
- 25 г кокосовой стружки
- 1 яблоко - очистить и натереть
- 3 яйца
- 240 мл растительного масла
- 2 ч. л. экстракта ванили
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду, корицу и соль. Добавьте морковь, изюм, орехи, кокосовую стружку и яблоко.
3. В отдельной миске взбейте яйца, масло и ваниль. Вмешайте яичную смесь в мучную. Выложите подготовленное тесто в формочки для маффинов.
4. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут.
Источник: allrecipes.com
Комментировать