Согласитесь, что селёдка под шубой – это уже давно ставшая традиционной на новогоднем столе любимая многими вкусная закуска. Сегодня предлагаю немного изменить традиции и приготовить этот салат в новом формате – в виде рулета из лаваша!
Времени на это оригинальное блюдо мы потратим ни чуть не больше, а вот подача будет куда эффектнее!
Для того, чтобы приготовить такую воистину праздничную закуску нам с вами понадобится такой набор продуктов:
Сложность приготовления этого закусочного рулета: самая минимальная
Сколько на его приготовление мы потратим времени: не больше 10-ти минут время для пропитики
Алгоритм предлагаемых действий во время приготовления закуски в лаваше по мотивам селёдки под шубой:
Прежде всего предлагаю замариновать лук, порезав его на пёрышки и колечки, а затем смешав с солью, уксусом, водой и сахаром.
Далее очищаем овощи от «мундира» и пускаем на тёрку картошку и морковку.
![]()
Лист лаваша следует разрезать пополам. Первую часть нужно немного смазать майонезом.
![]()
А затем посыпать – сначала картошкой.
![]()
А потом – морковкой.
![]()
Далее выкладываем второй лавашный лист и снова слегка пропитываем его майонезом.
![]()
Затем очищаем и натираем по всей поверхности лаваша свёклу.
![]()
Распределяем уже промаринованный лучок.
![]()
И выкладываем заранее порезанное филе селёдки.
![]()
![]()
Осталось лишь свернуть всё в рулет и подождать минут 10 – закуска пропитается, станет сочнее и вкуснее.
![]()
![]()
Для подачи нарезаем рулет кусочками и оформляем свежей зеленью и майонезной сеточкой.
![]()
![]()
Готовьте с удовольствием!
Времени на это оригинальное блюдо мы потратим ни чуть не больше, а вот подача будет куда эффектнее!
Для того, чтобы приготовить такую воистину праздничную закуску нам с вами понадобится такой набор продуктов:
- Армянский лаваш – 1 шт.
- Морковка в мундире (отваренная) – 1 шт.
- Картошка в мундире (отваренная) – 1 шт.
- Свёкла в мундире (отваренная) – 1 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Филе сельди – 1 шт.
- Майонез (при необходимости постный) – берём по вкусу
- Соль – 0,5 ч. л.
- Уксус – 0,5 ст. л.
- Сахар – щепотка
- Вода – 2 ст. л.
- Свежая зелень – для украшения закуски
Сложность приготовления этого закусочного рулета: самая минимальная
Сколько на его приготовление мы потратим времени: не больше 10-ти минут время для пропитики
Алгоритм предлагаемых действий во время приготовления закуски в лаваше по мотивам селёдки под шубой:
Прежде всего предлагаю замариновать лук, порезав его на пёрышки и колечки, а затем смешав с солью, уксусом, водой и сахаром.
Далее очищаем овощи от «мундира» и пускаем на тёрку картошку и морковку.
Лист лаваша следует разрезать пополам. Первую часть нужно немного смазать майонезом.
А затем посыпать – сначала картошкой.
А потом – морковкой.
Далее выкладываем второй лавашный лист и снова слегка пропитываем его майонезом.
Затем очищаем и натираем по всей поверхности лаваша свёклу.
Распределяем уже промаринованный лучок.
И выкладываем заранее порезанное филе селёдки.
Осталось лишь свернуть всё в рулет и подождать минут 10 – закуска пропитается, станет сочнее и вкуснее.
Для подачи нарезаем рулет кусочками и оформляем свежей зеленью и майонезной сеточкой.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать