Это один из самых простых ресторанных десертов, которые можно приготовить в домашних условиях. Если вы никогда не пробовали крамбл, то сегодня мы расскажем, как правильно его приготовить, чтобы потом наслаждаться изысканным яблочным десертом.
Время на подготовку ингредиентов: менее 30 минут
Время приготовления: от 30 минут до 1 часа
Порций: 4-6
Для крамбла:
Для начинки:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Поместите муку, соль и сахар в большую миску, хорошо перемешайте. Возьмите несколько кубиков сливочного масла в руки и начините растирать его с мучной смесь. Продолжайте проделывать то же самое с оставшимся сливочным маслом, пока смесь не начнёт напоминать панировочные сухари по своему внешнему виду.
3. Поместите яблоки в большую миску, посыпьте сахаром, мукой и корицей. Хорошо перемешайте.
4. Нагрейте в духовке 24-сантиметровую форму для выпечки (предварительно смажьте её маслом). Выложите яблоки на дно, а сверху посыпьте крошкой из второго пункта.
5. Выпекайте в духовке 40-45 минут до золотистого цвета.
6. Наслаждайтесь!
Источник: bbc.co.uk
Время на подготовку ингредиентов: менее 30 минут
Время приготовления: от 30 минут до 1 часа
Порций: 4-6
Для крамбла:
- 300 г пшеничной муки - просеять
- Щепотка соли
- 175 г коричневого сахара
- 200 г сливочного масла комнатной температуры (плюс ещё немного для смазывания формы) - нарезать кубиком
Для начинки:
- 450 г яблок - очистить и нарезать кусочками по 1 см
- 50 г сахара
- 1 ст. л. пшеничной муки
- Щепотка корицы
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Поместите муку, соль и сахар в большую миску, хорошо перемешайте. Возьмите несколько кубиков сливочного масла в руки и начините растирать его с мучной смесь. Продолжайте проделывать то же самое с оставшимся сливочным маслом, пока смесь не начнёт напоминать панировочные сухари по своему внешнему виду.
3. Поместите яблоки в большую миску, посыпьте сахаром, мукой и корицей. Хорошо перемешайте.
4. Нагрейте в духовке 24-сантиметровую форму для выпечки (предварительно смажьте её маслом). Выложите яблоки на дно, а сверху посыпьте крошкой из второго пункта.
5. Выпекайте в духовке 40-45 минут до золотистого цвета.
6. Наслаждайтесь!
Источник: bbc.co.uk
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать