Простой и быстрый рецепт картофельных драников с начинкой, которые идеально подойдут для семейного ужина!
Пошаговый рецепт приготовления драников:
Чистим картофель и подготавливаем необходимые для приготовления драников продукты.
![]()
Мелко нарезаем репчатый лук. Включаем плиту, наливаем растительное масло в сковороду. Выкладываем лук в нагретую сковороду и обжариваем. Филе курицы нарезанное кубиками добавляем к луку.
![]()
Обжариваем около 10 минут хорошо перемешивая, соль и перец добавляем по вкусу.
![]()
На крупной терке натираем картофель.
![]()
Лишнюю жидкость с картошки отжимаем и выкладываем ее в удобную емкость.
![]()
В отжатую картошку разбиваем 2 куриных яйца.
![]()
Добавляем 2 стол.л. муки, соль, перец по вкусу, выдавливаем 2 зубчика чеснока.
![]()
Хорошо и аккуратно перемешиваем.
![]()
Натираем сыр твердых сортов на мелкой терке.
![]()
Ветчину для второго вида начинки нарезаем кубиками.
![]()
Нарезаем зелень петрушки и укропа.
![]()
Наливаем растительное масло в сковороду. Перемешав хорошо картофельную массу распределяем ее сплошным, не очень тонким слоем, в раскаленную сковороду.
![]()
Хорошо обжариваем драник с двух сторон.
![]()
Выкладываем на одну половину драника немного майонеза.
![]()
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления драников с начинкой
Добавляем курицу или ветчину, тертый твердый сыр и зелень.
![]()
Складываем драник пополам и выкладываем на блюдо.
![]()
Готовим просто, готовим вкусно, готовим вместе картофельные драники с мясной начинкой!
![]()
- Ингредиенты на рецепт картофельных драников:
- Картофель 8-10 шт.
- Ветчина 150 гр.
- Филе курицы 200 гр.
- Сыр твердых сортов 150 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Растительное масло 3-4 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Укроп по вкусу.
- Петрушка по вкусу.
- Черный перец по вкусу.
- Соль по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления драников:
Чистим картофель и подготавливаем необходимые для приготовления драников продукты.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F78be8a_wmark.jpg)
Мелко нарезаем репчатый лук. Включаем плиту, наливаем растительное масло в сковороду. Выкладываем лук в нагретую сковороду и обжариваем. Филе курицы нарезанное кубиками добавляем к луку.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F176841_wmark.jpg)
Обжариваем около 10 минут хорошо перемешивая, соль и перец добавляем по вкусу.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F486202_wmark.jpg)
На крупной терке натираем картофель.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F2c22e5_wmark.jpg)
Лишнюю жидкость с картошки отжимаем и выкладываем ее в удобную емкость.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2Fd5d79f_wmark.jpg)
В отжатую картошку разбиваем 2 куриных яйца.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F2375a7_wmark.jpg)
Добавляем 2 стол.л. муки, соль, перец по вкусу, выдавливаем 2 зубчика чеснока.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F173109_wmark.jpg)
Хорошо и аккуратно перемешиваем.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2Fc98fd1_wmark.jpg)
Натираем сыр твердых сортов на мелкой терке.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2Fb71d89_wmark.jpg)
Ветчину для второго вида начинки нарезаем кубиками.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2Fc8e2e5_wmark.jpg)
Нарезаем зелень петрушки и укропа.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2Fbd1b2e_wmark.jpg)
Наливаем растительное масло в сковороду. Перемешав хорошо картофельную массу распределяем ее сплошным, не очень тонким слоем, в раскаленную сковороду.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F09c19f_wmark.jpg)
Хорошо обжариваем драник с двух сторон.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F498846_wmark.jpg)
Выкладываем на одну половину драника немного майонеза.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F2d2913_wmark.jpg)
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления драников с начинкой
Добавляем курицу или ветчину, тертый твердый сыр и зелень.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2Fa9bfcc_wmark.jpg)
Складываем драник пополам и выкладываем на блюдо.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F0bf6fa_wmark.jpg)
Готовим просто, готовим вкусно, готовим вместе картофельные драники с мясной начинкой!
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2018%2F11%2F25%2F0769d3_wmark.jpg)
Комментировать