Простой и быстрый рецепт картофельных драников с начинкой, которые идеально подойдут для семейного ужина!
Пошаговый рецепт приготовления драников:
Чистим картофель и подготавливаем необходимые для приготовления драников продукты.
![]()
Мелко нарезаем репчатый лук. Включаем плиту, наливаем растительное масло в сковороду. Выкладываем лук в нагретую сковороду и обжариваем. Филе курицы нарезанное кубиками добавляем к луку.
![]()
Обжариваем около 10 минут хорошо перемешивая, соль и перец добавляем по вкусу.
![]()
На крупной терке натираем картофель.
![]()
Лишнюю жидкость с картошки отжимаем и выкладываем ее в удобную емкость.
![]()
В отжатую картошку разбиваем 2 куриных яйца.
![]()
Добавляем 2 стол.л. муки, соль, перец по вкусу, выдавливаем 2 зубчика чеснока.
![]()
Хорошо и аккуратно перемешиваем.
![]()
Натираем сыр твердых сортов на мелкой терке.
![]()
Ветчину для второго вида начинки нарезаем кубиками.
![]()
Нарезаем зелень петрушки и укропа.
![]()
Наливаем растительное масло в сковороду. Перемешав хорошо картофельную массу распределяем ее сплошным, не очень тонким слоем, в раскаленную сковороду.
![]()
Хорошо обжариваем драник с двух сторон.
![]()
Выкладываем на одну половину драника немного майонеза.
![]()
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления драников с начинкой
Добавляем курицу или ветчину, тертый твердый сыр и зелень.
![]()
Складываем драник пополам и выкладываем на блюдо.
![]()
Готовим просто, готовим вкусно, готовим вместе картофельные драники с мясной начинкой!
![]()
- Ингредиенты на рецепт картофельных драников:
- Картофель 8-10 шт.
- Ветчина 150 гр.
- Филе курицы 200 гр.
- Сыр твердых сортов 150 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Растительное масло 3-4 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Укроп по вкусу.
- Петрушка по вкусу.
- Черный перец по вкусу.
- Соль по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления драников:
Чистим картофель и подготавливаем необходимые для приготовления драников продукты.
Мелко нарезаем репчатый лук. Включаем плиту, наливаем растительное масло в сковороду. Выкладываем лук в нагретую сковороду и обжариваем. Филе курицы нарезанное кубиками добавляем к луку.
Обжариваем около 10 минут хорошо перемешивая, соль и перец добавляем по вкусу.
На крупной терке натираем картофель.
Лишнюю жидкость с картошки отжимаем и выкладываем ее в удобную емкость.
В отжатую картошку разбиваем 2 куриных яйца.
Добавляем 2 стол.л. муки, соль, перец по вкусу, выдавливаем 2 зубчика чеснока.
Хорошо и аккуратно перемешиваем.
Натираем сыр твердых сортов на мелкой терке.
Ветчину для второго вида начинки нарезаем кубиками.
Нарезаем зелень петрушки и укропа.
Наливаем растительное масло в сковороду. Перемешав хорошо картофельную массу распределяем ее сплошным, не очень тонким слоем, в раскаленную сковороду.
Хорошо обжариваем драник с двух сторон.
Выкладываем на одну половину драника немного майонеза.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления драников с начинкой
Добавляем курицу или ветчину, тертый твердый сыр и зелень.
Складываем драник пополам и выкладываем на блюдо.
Готовим просто, готовим вкусно, готовим вместе картофельные драники с мясной начинкой!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать