Вкусный и простой салат из пекинской капусты придет на помощь тем, кто не представляет свою жизнь без свежих овощей! Тем более сейчас, когда разнообразие сезонных овощей не так уж и велико, все равно обязательно хочется похрустеть чем-то свежим.
К тому же, такой салат отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой, ведь даже в огромной миске такого салата содержится совсем немного калорий. Так что с кусочком мяса, или, к примеру, с такой вот курочкой, приготовленной в духовке, салатик этот будет очень кстати.
Калорийность – 57 ккал на 100 г
Сложность – все довольно просто
Время приготовления – примерно 15-20 минут
Ингредиенты:
Как приготовить:
Листья пекинской капусты снимаем, ополаскиваем и вытираем влагу бумажным полотенцем. Нарезаем.
![]()
Дальше натираем на некрупной терке морковку (можно даже использовать терку для корейских овощей).
![]()
Мелкими кубиками свежий огурец нарезаем.
![]()
И теперь зелень. Ее, кстати, можно использовать любую по своему вкусу, а можно даже сразу несколько видов зелени взять.
![]()
Теперь некрупными кубиками нарезаем редиску (а можно и не кубиками, а кружочками, к примеру, или же брусками – как нравится, так и режьте).
![]()
После редиски режем болгарский перец, предварительно очищенный от семян. Будет отлично просто, если использовать толстокорый, мясистый, сладкий и ароматный болгарский перец.
![]()
Все, теперь осталось наш салатик немного посолить и заправить оливковым маслицем холодного отжима. А затем перемешать.
Вот и все, вкусный салат из большого количества свежих овощей готов!
![]()
Приятного аппетита!
К тому же, такой салат отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой, ведь даже в огромной миске такого салата содержится совсем немного калорий. Так что с кусочком мяса, или, к примеру, с такой вот курочкой, приготовленной в духовке, салатик этот будет очень кстати.
Калорийность – 57 ккал на 100 г
Сложность – все довольно просто
Время приготовления – примерно 15-20 минут
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 500 г
- Морковь свежая – 1 шт. среднего размера
- Зелень свежая (по вкусу) – небольшой пучочек
- Соль – по вкусу
- Перец болгарский (желательно сладкий) – 1 шт.
- Масло оливковое для заправки – 2 ст.л.
- Огурец свежий – 2 шт. (не очень крупные)
- Редиска – 5 шт. не очень некрупных
Как приготовить:
Листья пекинской капусты снимаем, ополаскиваем и вытираем влагу бумажным полотенцем. Нарезаем.
Дальше натираем на некрупной терке морковку (можно даже использовать терку для корейских овощей).
Мелкими кубиками свежий огурец нарезаем.
И теперь зелень. Ее, кстати, можно использовать любую по своему вкусу, а можно даже сразу несколько видов зелени взять.
Теперь некрупными кубиками нарезаем редиску (а можно и не кубиками, а кружочками, к примеру, или же брусками – как нравится, так и режьте).
После редиски режем болгарский перец, предварительно очищенный от семян. Будет отлично просто, если использовать толстокорый, мясистый, сладкий и ароматный болгарский перец.
Все, теперь осталось наш салатик немного посолить и заправить оливковым маслицем холодного отжима. А затем перемешать.
Вот и все, вкусный салат из большого количества свежих овощей готов!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать