Шоколадные печеньки — десерт, за которым совершенно не обязательно отправляться в магазин. Их можно сделать по очень простым рецептам, одним из которых мы делимся с вами сегодня. Такие печеньки можно приготовить вместе с детьми — им точно понравится как этот кулинарный процесс, так и его результат!
Выход: около 15 печенек
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Взбейте масло и сахар в глубокой миске до легкой воздушной массы. Продолжая взбивать, введите яйца и экстракт ванили.
3. В отдельной миске смешайте просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. Введите мучную смесь к жидким ингредиентам в 3 подхода, тщательно перемешивая после каждого добавления. Затем введите шоколадную крошку и перемешайте все до однородной массы.
5. Выложите на противень по 1 ст. ложке теста на каждую печеньку, на некотором расстоянии друг от друга.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 12 минут, затем вытащите противень из духовки и дайте печенью остыть прямо на нём — таким образом они еще слегка поджарятся, пока противень не остынет.
Источник: bbcgoodfood.com
Выход: около 15 печенек
Ингредиенты:
- 200 г размягченного сливочного масла
- 300 г тростникового сахара
- 2 ч. ложки экстракта ванили
- 2 яйца
- 300 г самоподнимающейся муки
- 80 г какао-порошка
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 300 г шоколадной крошки или мелко колотого шоколада
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Взбейте масло и сахар в глубокой миске до легкой воздушной массы. Продолжая взбивать, введите яйца и экстракт ванили.
3. В отдельной миске смешайте просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. Введите мучную смесь к жидким ингредиентам в 3 подхода, тщательно перемешивая после каждого добавления. Затем введите шоколадную крошку и перемешайте все до однородной массы.
5. Выложите на противень по 1 ст. ложке теста на каждую печеньку, на некотором расстоянии друг от друга.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 12 минут, затем вытащите противень из духовки и дайте печенью остыть прямо на нём — таким образом они еще слегка поджарятся, пока противень не остынет.
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать